Distilleerderij: Macallan
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: 12 Year Old Fine Oak
Kleur: stro
ABV: 40%
The Big Easy
Dit is de opvolger van de 10 jaar oude ‘Fine Oak’, één van de best verkopende whisky’s uit Schotland (die ik helaas nog niet heb kunnen proeven). De verwachtingen waren dan ook hooggespannen.
Eens van de elegante fles in de snifter gegoten, kan je vaststellen dat het een sto-kleurige whisky is met redelijk stevige body: dikke tranen die langzaam terug
Hij ruikt zeer fris met vanille en een toets van gras. Lekker.
Hij laat zich makkelijk over je tong rollen en laat daarbij een impressie van lichte kruiden achter, zonder al te veel te prikkelen. Het is een zeer zachte whisky.
De afdronk is medium (had gerust wat langer mogen zijn), zacht met een lichte prikkel en gedroogd fruit is de dominerende smaak.
Het is duidelijk waarom deze whisky het zo goed doet, hij is ronduit heerlijk.
Score : 81
geproefd door Mark Dermul op 21-10-2009
