Op vrijdag 21 maart zakte ik voor de derde keer af naar Wintam, bij Bornem, voor een leuke whiskytasting met de mannen (en één vrouw!) van Wingtransport. De vorige keer hadden ze me uitdrukkelijk gevraagd wat geturfde whisky te presenteren en indien mogelijk een flesje Port Ellen uit te zoeken. Zo gezegd, zo gedaan.
De line-up bestond uit onderstaande flessen, waarvan de meeste zeer hartelijk werden onthaald:
Bruichladdich The Laddie Ten
Islay House Malt 8 Year Old Wilson & Morgan (Bunnahabhain)
Old Pulteney 15 Year Old 1997 Gordon & Macphail
Isle of Jura 20 Year Old 1992 Malts of Scotland
Connemara Peated Single Malt
Ardbeg 10 Year Old
Port Ellen 24 Year Old 1975 Signatory Vintage Millennium Malt
De Laddie Ten was een mooi aperitiefje (en ontgeturfd!) en viel meteen in de smaak. De Islay House Malt van Wilson & Morgan, daarentegen, was van een heel ander kaliber – sherrygerijpt! – en bracht de meesten zelfs ietwat in vervoering. De Old Pulteney verdeelde het kamp in voor- en tegenstanders, maar de Isle of Jura bracht ze weer samen.
Na de pauze opende we de debatten met een geturfde Ier, de Connemara Peated. Hoewel iedereen het erover eens was dat deze malt mooi is op zichzelf, viel hij voor de meerderheid wat licht uit en zelfs iets uit de toon in deze line-up.
De Ardbeg 10 werd door de meesten wel zeer erg gewaardeerd, maar het was vooral uitkijken naar de Port Ellen, natuurlijk. Niemand van het gezelschap had ooit het genoegen gehad dit druppeltje liquid history aan de lippen te zetten. De groep werd er toch wel even stilletjes van.
Het was voor mij een eer en een genoegen hen met deze iconische whisky kennis te kunnen laten maken, iets wat niet altijd mogelijk is door de gekke prijzen die tegenwoordig voor Port Ellen worden gevraagd. Maar voor sommige mensen maak je graag een uitzondering.
Steven, Veerle, het was weer geweldig. Bedankt voor de uitnodiging en de lekkere hapjes die jullie bij deze whisky’s serveerden.
Ik kijk alvast uit naar de volgende afspraak, waarbij we ons – op jullie verzoek! – gaan concentreren op Auchentoshan. What’s not to like?
May the Malt be with you!
