Het is geweten dat ik whiskyliefhebber ben. Maar het
is evenzeer geweten dat ik een liefhebber ben van Star Wars. In 2012 leidde ik
zowaar een bijzonder project: Save the Lars Homestead. Gedurende één week
gingen zes Star Wars liefhebbers van over heel de wereld met mij de strijd aan
met de elementen van de Tunesische woestijn om de Lars Homestead, de
iglo-achtige woning van held Luke Skywalker, in ere te herstellen.
U kan er alles over lezen op www.savelars.com.
Wat heeft dit met whisky te maken, zegt u? Ha! Eind
juli gaat in Essen (Duitsland) de tweede editie door van de Star Wars
Celebration, de grootste Star Wars conventie ter wereld, waarvan ik eerder al
de editie in Londen meemaakte. Maar deze Star Wars Celebration gaat speciaal
zijn omdat ik een panel mag leiden over Save the Lars Homestead.
En om dat te vieren, lieten mijn Hollandse
whiskygabber Imanuel en ik heel speciaal een private bottling doen door A.D. Rattray.
Zeer gelimiteerd, overigens, want slechts zes flessen sterk: één voor elke
Saviour.
Nadat het idee gegroeid was contacteerde ik Iain
Croucher van A.D. Rattray, die ik had leren kennen op het Festival van de
Onafhankelijke Bottelaars in Geraardsbergen, afgelopen mei. Ik had links en
rechts gehoord dat hij dat wel eens wilde doen voor speciale gelegenheden. En
toen ik een fles zag in Wishaw Restaurant in Glasgow (online weliswaar) van een
private botteling wist ik dat ik bij Iain aan het juiste adres was.
Iain, zelf toch ook een beetje een Star Wars fan, was
meteen voor het idee gewonnen en stuurde me een lijstje met beschikbare vaten.
Hieruit kozen we deze: Bruichladdich 20
Year Old 1992 bourbon hogshead #3799 op 46%. Ik ontwierp een speciaal label
– uiteraard met een foto van de Lars Homestead die we na afloop van de
restauratie hadden genomen – en ging met Iain aan de slag.
Iain beloofde ons via foto’s het volledige traject te
tonen. Het begon met het afdrukken van de labels.
Dan werden de flessen afgevuld in de bottling plant en
voorzien van dit label.
Tot slot werden de flessen verpakt en verzonden. Op
minder dan een week was het helemaal rond.
Vanavond trekken Imanuel en ik dan naar de Star Wars
Celebration, waar we na de presentatie van Save the Lars Homestead onze collega’s
zullen trakteren op deze prachtige fles.
De moeilijkheid wordt ongetwijfeld het openen van deze
fles, maar ik ga het toch niet over mijn hart krijgen ze niet te proeven. De
tasting notes mag u bijgevolg verwachten in één van de volgende posts, na mijn
terugkeer uit Duitsland!
Een dikke merci aan Imanuel om mee op de kar te
springen voor deze exclusieve botteling!
May the Malt be with you!
