Bottelaar: Johnnie Walker
Regio: Schotland
Fles: Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet, b. 2024
Kleur: amber
ABV: 43%
Hippe Handtas
In 2024 introduceerde Diageo een nieuwe expressie in de Blue Label range: Ice Chalet. Gemikt op de après-ski bars? Hij zit alvast in een leuke gefumeerde fles en wordt geleverd in een bijzonder jasje, dat je zonder problemen omtovert in een hippe, winterse handtas. Sta me toe even met de ogen te rollen. Graag geef ik wel nog mee dat Emma Walker – de master blender die deze Ice Chalet ontwikkelde – gebruikt maakte Schotland’s meest noordelijke distilleerderijen – voornamelijk Dalwhinnie – en hem afwerkte met Brora. Ik hou dat in het achterhoofd tijdens het proeven en staar me vooral niet blind op de storytelling die me tracht wijs te maken dat deze blend me zal doen denken aan verse sneeuw, een warm haardvuur en de eindeloos frisse berglucht…
Spearmint, vanille, honing, bijenwas, karamel en perzik: da’s de neus van deze Ice Chalet in een notendop. Zoeter dan verwacht met een aangenaam roetig kantje. Alvast een goed begin.
Erg olieachtig, bijna mondvullend romig en onmiddellijk flink wat heidehoning en toffee. De kruidigheid vertaalt zich naar peper, zoethout en zelfs wat cacao. Hij vertoont de typische zachtheid en honingtoets van Dalwhinnie (wat geen nadeel is) met een kleine rokerige toets (Brora?) die alsmaar in intensiteit toeneemt. Dit valt mij wederom erg goed mee.
De afdronk is lang en kruidig met een zacht bittertje op het sterfbed.
Lekker is het wel! Maar 330 EUR vind ik toch wel aan de flink prijzige kant voor een Blue Label op 43%. Grappig detail: dit is de 60e expressie van Johnnie Walker die ik aan de lippen zet. De hippe handtas krijg ik zelfs niet aan mijn eigen wederhelft verkocht.
86/100
Geproefd door Mark Dermul op 06-12-2024
