Distilleerderij: Irish Distillers
Regio: Ierland
Fles: Old Irish Whiskey
Kleur: stro
ABV: 40%
Paddy is mijn buddy niet!
Ik ben een fan van Ierse whiskey, maar deze dram heeft mijn enthousiasme toch behoorlijk bekoeld.
De neus is behoorlijk, gevuld met citrus en bloemen. Een beetje vanille, maar vooral veel graan. Het begin was dus goed.
Maar in de mond loopt het mis. De dram is totaal niet complex, geen verrassende toetsen links of rechts, maar ‘smak’, een zoete brok in je mond, waarbij de eik alles overheerst. Teleurstellend.
De afdronk is kort en droog – ook hier is eik de spelbreker – en op het einde zelfs een beetje bitter.
Voor mij geen Paddy meer, bedankt.
Score: 70 (Jim Murray’s 74 in de Bible 2010 vind ik nog te genereus).
geproefd door Mark Dermul op 10-12-2009
