Brouwerij: Moersleutel
Regio: Nederland
Fles: Moersleutel Motueka x7, NEDIPA, 440ml
Kleur: goudblond
ABV: 8.5%

Papaya

Okay, dit is een NEDIPA… het begint stilaan ingewikkeld te worden. Maar voor de ongeïnitieerden: NEDIPA staat voor New England Double India Pale Ale. Da’s een mondvol. Net zoals bij de Secret Vic x7, wordt voor dit biertje de Motueka hop, uit Nieuw Zeeland, tot 7 maal ingezet tijdens het brouwproces. Net als de Vic Secret schenkt deze NEDIPA een licht troebel, zacht parelend goudblond met een prachtige spierwitte kraag van middelgrote bellen, die gans de proefsessie overeind blijft.

De neus is een verfrissende mix van steenfruit, limoen, mango en papaya, aangevuld met al even frisse, groene toetsen als van basilicum. Goed, hoor!

Deze is vooral erg zoet op perzik, abrikoos, papaya en mango, met slechts een zachte bitterheid als van citrusfruit. Dat maakt hem een tikkeltje minder dorstlessend, maar zeker niet minder lekker. Serveer hem wel best lekker koel (op zo’n 8°) voor het beste resultaat.

Van een afdronk is hier amper sprake (hey, het is wel een biertje, hé!) maar hij blijft wel lekker zoet en nodigt uit tot een volgende slok.

Hoewel de Vic Secret mij meer beviel, is ook deze Motueka een erg doordrinkbaar biertje. Dankjewel, Manny!

Geproefd door Mark Dermul op 31-03-2024