Distilleerderij: Ardbeg
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Ardbeg 9 Year Old 1996/2005 Gordon & Macphail Spirit of Scotland, cask
936, 365 bts
Kleur: zonlicht
ABV: 54,7%
Brak en rokerig
Spirit of
Scotland is tevens een reeks van Gordon & Macphail, de bekende bottelaar
uit Elgin (en tevens eigenaar van de mooie whiskyshop in die stad). In dit
geval betreft het een single cask op vatsterkte, gedistilleerd in 1996 en
gebotteld na 9 jaar in 2005. Ik proefde hem al eerder, maar maakte toen geen notities. Tijd om dat
recht te zetten.
Hmm,
typische Ardbeg bij de eerste snuifjes. Je ruikt gewoon dat hij jong is. Rook,
turf en groene appeltjes. Pittig en fruitig. OK, niet erg complex, but who cares? Dit is lekker. Wacht
eens… geef hem nog een paar minuten en je krijgt wat banaan en marsepein. Ik
ben niet aan het zwanzen!
Op smaak zet
hij enorm zoet aan. Fruitig met ook heel wat zoethout. Midpalate komen zilt en
turf het smaakpalet opgemarcheerd, met witte peper op de flanken. Opnieuw jong
en recht-toe-recht-aan, maar wel zeer aangenaam. En uitermate drinkbaar zonder
water.
De afdronk
is kort, brak en rokerig.
Wat een
lekkere, jonge Ardbeg. Alleen mocht de finish, wat mij betreft, wat langer
zijn. Ik ben opnieuw schatplichtig aan Foamy voor dit sample (en laat ik daar
meteen aan toevoegen: ook voor de volgende twee).
Geproefd
door Mark Dermul op 27-11-2011
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
