Distilleerderij: Bormore
Regio: Schotland (Islay)
Fles: 12 Year Old
Kleur: amber
ABV: 40%
Nodigt uit tot ‘more’… Bowmore!
Ik had gisteren een tasting met enkele vrienden en besloot de Bowmore range op tafel te zetten. We hadden de 12 Year Old eerst.
De neus zit vol met turf (begrijpelijk), maar ook citrus en wat honing. Mijn vriend Niek verraste me toen hij de neus vergeleek met… vingerverf. Maar hij had wel gelijk.
Verdund met wat water werd de neus volgens mij een pak complexer en indrukwekkender (dat gold overigens ook voor de twee andere Bowmore’s die we later probeerden).
Op de tong begint het allemaal licht rokerig, maar de citrus en cacao kwamen al snel meespelen. Zelfs een beetje bittere chocolade.
De afdronk was droog en kort noch lang. Medium.
Ik was zeer aangenaam verrast met deze dram. Op naar de 15-jarige, zou ik zeggen.
Score: 80
geproefd door Mark Dermul op 20-11-2009.
