Distilleerderij: The Glenlivet
Regio: Schotland (Highland)
Fles: 12 Year Old French Oak Finish
Kleur: goud
ABV: 40%
Super neus, maar kleine dram
The Glenlivet: ’the Single Malt that started it all’. Dat is alleszins de slogan waarmee de distilleerderij The Glenlivet haar Scotch promoot.
En terecht, dacht ik, toen ik mijn Glenlivet 12 Year Old French Oak Finish neusde.
Deze whisky kreeg een finish in French Limousin eiken vaten (dit is een bekende Franse wijn uit de Dordogne).
De neus is inderdaad verrassend lekker: zeer zoet met groene en rode appels, peren en wat honing en eik. Het lijkt even of je je neus in een kom met fruitsla stopt. Zelfs mijn vrouwtje vond deze heel lekker ruiken (en zij houdt helemaal niet van whisky).
Hij is rond en fluweelzacht op de tong met opnieuw een zoete toets (fruit) en wat noten en kruiden – zelfs een heel kleine beetje chocolade meen ik. Maar de smaak is niet groots. Ik verwachtte hier veel meer van, na die fantastische neus. De smaak was een beetje een teleurstelling.
De afdronk is kruidig, maar kort. Hij laat je wel met een ‘schoon’ gevoel in de mond achter.
De body is rijk en olieachtig en van een diepe gouden kleur, bijna amber. Mooi om zien.
Deze fles maakt overigens geen deel meer uit van de lijn van The Glenlivet, want werd vervangen door de 15 Year Old French Oak Reserve.
Score : 71
geproefd door Mark Dermul op 16-11-2009
