Distilleerderij: Glenrothes
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glenrothes 9 Year Old Dràm Mòr, b. 2020, Cask #2850, Spanish Red Wine Finish, 316 bts
Kleur: amber
ABV: 55.0%
Goed Werk
Deze wel erg jonge Glenrothes werd gebotteld door Dràm Mòr, het relatief jonge bedrijf van de goedlachse Kenny MacDonald en zijn betere helft Viktorija. Kenny kreeg trouwens de liefde voor whisky met de paplepel mee, want zijn grootvader was ploegbaas bij Dumbarton, de in 2002 ter ziele gegane graandistilleerderij – ooit de grootste van Schotland. De malt kreeg een finish in een Spaans rode wijnvat en werd op vatsterkte gebotteld.
Een karrenvracht aan Werther’s Echte wordt aangevuld met rood fruit en wat geroosterde noten. Pindakaas! Aardbeienconfituur en wat houtkrullen. Warm.
Goeie body. Onmiddellijk mierzoet van de wijn. Aardbeien, frambozen, kersen… maar tegelijkertijd ook wat Seville appelsienen, licht bitter dus, met walnoten. De kruidigheid maakt hem flink warm, bijna pikant.
De afdronk is kruidig en lang, licht drogend.
Je proeft dat hij jong is, maar het stoort niet. Het Spaanse vat heeft goed werk geleverd: complexiteit toevoegen zonder te domineren. Nog te vinden voor zo’n 65 EUR. Dankjewel, Ivan.
84/100
Geproefd door Mark Dermul op 03-04-2022
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
