Bottelaar : Art Malts
Regio: Frankrijk
Fles: Cognac Prunier 1992 Bons Bois ‘The Vintage Reserve #3’ for Art Malts, 36 bts
Kleur: goud
ABV: 56.4%
Munt
Toen Steven, de sterke man achter Art Malts, een sample van The Vintage Reserve #2 bezorgde, die ik hier al besprak, had hij ook een sample bij van The Vintage Reserve #3 die hij pas op 22 februari zou presenteren op het Zuid West-Vlaams Whisky Festival in Waregem. Ik beloofde hem plechtig hem te proeven en de tasting notes te publiceren op die datum (u merkt onderaan dat ik hem inderdaad reeds proefde in december vorig jaar). Het betreft wederom een Prunier, zij het deze keer wel uit 1992 en een cru uit de Bons Bois, een regio die naar mijn mening wat ondergewaardeerd wordt. 1992 is overigens het jaar waarin Joegoslavië ophoudt te bestaan en opgedeeld wordt in Slovenië en Kroatië, George H. W. Bush en Boris Yeltsin elkaar op Camp David ontmoeten en officieel een einde maken aan de Koude Oorlog, de Europese Unie wordt gevormd, Oekraïne beslist zijn eigen leger op te richten, Apartheid in Zuid-Afrika opgeheven wordt, het Freddy Mercury Tribute Concert in Londen miljoenen opbrengt voor onderzoek naar AIDS, de Los Angeles Riots losbreken nadat 4 flikken worden vrijgesproken van het tot pulp slaan van Rodney King, drugkoning Pablo Escobar ontsnapt uit de gevangenis, Cartoon Network wordt gelanceerd en Bill Clinton wordt ‘President-elect’ om maar een paar dingen te noemen. De cognac, overigens, werd gebotteld op 19-12-2024 en hij is verrassend licht van kleur, dit volledig terzijde.
Heerlijke fruitige, zeg maar tropische, neus op mirabellen, mango, papaja, appelsienen en kruisbessen, met een heerlijk streepje hout en een verrassende, maar bijzonder aangename toets van munt. Lekker fris!
Lekker olieachtig, maar het alcoholpercentage laat zich wel onmiddellijk gelden. Flink wat houtkruiden, nu, maar niets wat de speekselklieren niet snel onder controle krijgen. Het fruit krijgt zelfs iets snoeperigs. Kersen en overrijpe druiven, mirabellen opnieuw, maar ook bloedappelsien en drakenfruit. En, ja, die toets van munt keert weer en nog geen klein beetje! Op die manier kan hij zijn leeftijd van meer dan drie decennia eigenlijk goed verbergen, wat niet hoeft, maar in dit geval toch als een voordeel wordt ervaren.
Uitstekende afdronk! Fris, kruidig en fruitig, doch warm en zacht drogend. In één woord: groots!
Zei ik al dat Bons Bois een ondergewaardeerde cru is? Bij deze. Proficiat Steven en kornuiten, met deze excellente vatkeuze!
90/100
Geproefd door Mark Dermul op 29-12-2024
