Bottelaar: Johnnie Walker
Regio: Schotland
Fles: Johnnie Walker Blue Label The Casks Edition
Kleur: koper
ABV: 55.8%
Flamboyant
Dit is een fles waar ik al erg lang naar op zoek was en dan stond plots mijn vriend Johan voor de deur en zei dat ik deze maar moest openmaken en proeven. Dat moest mij geen twee keer gezegd worden. Dit is the Blue Label op vatsterkte (nou ja, op 55.8%, dus eerder batchsterkte, want er zijn er al verschillende van gelanceerd over de jaren heen). Nu ben ik wel eens benieuwd of dit de ‘gewone’ Blue Label op steroïden gaat zijn, of toch een andere belevenis met zich meebrengt.
Hola! Wat een prachtige neus is me dat! Gelaagd op toffee, vanille, honing en een karrenvracht aan tropisch fruit, maar ook een zachte toets van zoethout en zelfs iets van hooi en munt. Na enkele ogenblikken verschijnt er een toets van – niet lachen – cola. Met nog een minuutje tijd om te ademen krijg ik tot slot iets van melkchocolade, koude koffie en roest. Complex!
Prima mondgevoel. En perfect drinkbaar zonder toevoeging van water, hoewel de alcohol zich wel laat opmerken. Maar het doet geen afbreuk aan de laagjes smaak die verschijnen met wederom honing en toffee, tropisch fruit en nu ook wat karamel en chicorei. Een mooi bittertje verschijnt midpalate. De whisky is prima in balans en ik weiger hier water aan toe te voegen. Hij heeft het absoluut niet nodig.
De finish duurt een eeuwigheid en blijft warm en kruidig, maar zet je mond aan het eind van de rit wel helemaal droog.
Jammer van het prijskaartje, want anders haalde ik me deze met plezier in huis. Wat een flamboyante whisky!
88/100
Geproefd door Mark Dermul op 23-12-2024
