WhivieBlog

Distilleerderij: De Molenberg
Regio: België
Fles: Gouden Carolus 6 Year Old 2016 Dame Jeanne, 500ml, Armagnac Barrel H-X-1 tot en met H-X-5, 6.000 bts
Kleur: goud
ABV: 46.0%

Armagnac

Dame Jeanne is een Gouden Carolus whisky die 78 maanden lang mocht rijpen op 5 verschillende Armagnac-vaten uit Frankrijk. Het betreft een botteling voor De Gouden Cirkel, een club van Gouden Carolus liefhebbers waartoe je via de officiële site van Het Anker gratis kan toetreden. Dame Jeanne is natuurlijk een vette knipoog naar die typische glazen kruiken waarin cognac en armagnac wordt bewaard, nadat hij volgens de producent voldoende is gerijpt, maar nog geen koper heeft gevonden.

Vreemd genoeg doet de neus me in eerste instantie aan bier denken, in plaats van whisky. Ik heb wat tripel in de neus, aangevuld met stalgeuren en iets van rozijntjes. Mag ik zo brutaal zijn om te zeggen dat dit me weinig kan enthousiasmeren?

Op smaak komt het bier weer, maar wordt dan wel mooi opgesmukt met toetsen van honing, rozijntjes, vanille en zoethout. De Armagnac – de vuile nonkel van cognac, zeg maar – is duidelijk en prominent aanwezig en tilt deze whisky wel degelijk een paar categorieën hoger. Het maakt de saaie neus helemaal goed.

De afdronk is middellang en aangenaam zoet.

Een aangename variant in de Gouden Carolus reeks, maar 80 EUR voor een flesje van een halve liter is echt wel overdreven. Toch bedankt, Dieter!

82/100

Geproefd door Mark Dermul op 11-11-2024

Distilleerderij: Tuthilltown Spirits
Regio: USA
Fles: Hudson Manhattan Rye Whiskey, 350ml
Kleur: koper
ABV: 46.0%

Monotoon

De Hudson Manhattan Rye wordt – doh?! – nabij New York City geproduceerd (nou, ja, zo’n 140km ten noorden van Manhattan). Iets wat weinigen weten is dat het bedrijf sinds mei 2017 in handen is van William Grant & Sons, het bedrijf achter Glenfiddich. Maar dit terzijde. In het glas zit een roggewhisky, dus, die al jarenlang op de markt is en telkens in half bottles wordt gepresenteerd.

De neus is wat aan de droge kant met rozemarijn en bruin brood, iets van honing en een flink florale toets. Hooi, als u het mij vraagt. Niet zo ‘pikant’ als ik van een rye zou verwachten, als ik eerlijk ben.

Hij is verrassend zacht op de tong, zelf. Wederom niet zo pikant als verwacht, op ontbijtgranen en een zachte kruidigheid. Denk kardemom, rozemarijn en peper. Bruin brood keert weer – uiteraard, zou ik bijna zeggen – en wordt aangevuld met wat honing. Alles bij elkaar is dit een erg brave roggewhiskey, hoewel foutloos.

In de afdronk krijg ik nog wat vers gebak op zondagmorgen.

Een erg toegankelijke, maar eerder monotone rye. Dankjewel, Dieter!

79/100

Geproefd door Mark Dermul op 11-11-2024