Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Glen Grant 12 Year Old 2008 Connoisseurs Choice Cask Strength

Tasting Notes Posted on 30/08/2024 16:30

Distilleerderij: Glen Grant
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Grant 12 Year Old 2008/2021 Connoisseurs Choice Cask Strength, Whisky Warehouse Belgium Exclusive, Gordon & Macphail, Refill Bourbon Cask #900035, 210 bts
Kleur: licht goud
ABV: 56.5%

Zilt

Gordon & Macphail wordt in België geïmporteerd door Whisky Warehouse Belgium, bestierd door de immer sympathieke Eric Vermeire. En af en toe laat hij een vaatje speciaal voor zijn bedrijf afvullen, zoals deze 12-jarige Glen Grant in de befaamde Connoisseurs Choice reeks. Dit keer een single cask op vatsterkte.

Verrassend kruidige neus op vanille, limoen, amandelen en eik, maar ook hints van ananas en passievrucht. Totaal onverwacht maar verre van storend, krijg ik ook iets eerder zilt, als van gedroogd zeewier. Waar komt dan vandaan!? Goed hoor!

De aankomst is eveneens zowel zoet als zilt, wat me even de wenkbrauwen doet fronsen, want dit is – voor dit huis althans – totaal onverwacht. Lekker krachtige aankomst, overigens. Een serieuze trap tegen de tanden. En flink wat gember, naast de mooie fruitige toetsen van passievrucht en limoen. Wat late hazelnoten en ananas. Kruidiger dan de neus deed vermoeden.

De afdronk is middellang op hazelnoten en ananas. Wel flink drogend op het sterfbed.

Wow! Wat een smaaksensatie. Mooie selectie, Eric. Dankjewel voor het sample, Benny!

87/100

Geproefd door Mark Dermul op 06-04-2024
(om andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).



Glen Grant 26 Year Old 1975 Scottish Castles

Tasting Notes Posted on 30/08/2024 06:30

Distilleerderij: Glen Grant
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Grant 26 Year Old 1975/2001 Scottish Castles, Jack Wiebers Whisky World, Cask #5529, 90 bts
Kleur: brons
ABV: 43%

Donkerzoet

Glen Grant is al sinds 1870 actief, opgericht door de broers James en John Grant. In 1861 is het de eerste distilleerderij in Schotland die over elektriciteit beschikt. Bijna een eeuw later, in 1961, wordt het de best verkopende single malt in Italië, waar hij vandaag de dag nog steeds razend populair is. In mijn glas zit een golden oldie, gedistilleerd in 1975 en ondertussen 23 jaar geleden gebotteld in de Scottish Castles reeks van Duits onafhankelijk bottelaar Jack Wiebers. Wat een heerlijk kleurtje!

Nou, de neus begint eerlijk gezegd wat gesloten en de toetsen van het vat – dat duidelijk een actief sherryvat geweest is – nemen onmiddellijk de teugels in handen. Pruimen, rozijnen, kruidnagel en mandarijnen verschijnen eerst, gevolgd door toetsen van kweepeer en appelmoes. Best lekker, moet ik zeggen.

Ook op smaak is het profiel van Glen Grant compleet onherkenbaar, maar zijn de toetsen van het sherryvat eens te dominant. Café Noir koekjes, cacao, rozijnen, pruimen, kaneel en kruidnagel… zij maken hier duidelijk de dienst uit. En ondanks het bescheiden ABV, laat de alcohol zich hier zeker voelen. Gelukkig is het wel allemaal erg lekker.

De finish is lekker lang en donkerzoet.

Een erg actief vat was hier aan het werk, hoor. Blij dat ik deze heb kunnen proeven, want hij is ondertussen ergens meer te vinden.

86/100

Geproefd door Mark Dermul op 06-04-2024
(om andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).