Distilleerderij: Port
Ellen
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Port Ellen 28 Year Old 1983/2011, Malts of Scotland, Bourbon Hogshead
11011, 267 bts
Kleur: stro
ABV: 58,9%
Port Lemon
Onlangs nog
las ik op die blauwe sociale netwerksite een commentaar van een whiskyvriend
die zijn beklag deed over alle lofzang die er over Port Ellen wordt gezongen.
‘Er is nog wel wat anders dan Port Ellen, hoor!’. Klopt. Maar dat neemt niet
weg dat het toch altijd wel een beetje feest is als je PE aan de lippen kan
zetten, toch? Dit is nog maar mijn 15e, dus… ik ga nog even door,
met deze bleke 28-jarige uit 1983, het jaar waarin PE de deuren sloot.
Op de neus
is hij bijzonder zoet en fruitig. Turks fruit, heel veel citrus: citroen,
gedroogde appelsien en pompelmoes. Ook
nog kristalsuiker en vanille. Daarnaast vertoont hij (uiteraard, zou ik bijna
zeggen) typische elementen van de Islay kust: zeewier en –zout, rook en zoete
turf. Het geheel is bijzonder zacht en toegankelijk, bijna vrouwelijk.
Zo zacht als
de neus is, zo krachtig is de aanzet. Opnieuw heel veel citrus (nog meer dan op
de neus), maar flink gepeperd. Krachtig en groots. Hij blijft wel uitzonderlijk
zoet en ik moet zeggen, het bevalt me enorm! Ondanks het torenhoge ABV is deze
geweldig drinkbaar.
De finish is
middellang op dezelfde smaken. Maar als het quasi perfect is, kan je dat alleen
maar toejuichen.
Laten we
eerlijk zijn: dit is excellente Port Ellen aan een betaalbare prijs.
Betaalbaar? 200 EUR verdorie. Ja, da’s waar. Maar deze is minstens even goed
als de officiële releases, wellicht zelfs beter (ik moet zien wat ik zeg, want
heb enkel de geweldige 7th Release in huis). En die kosten toch al makkelijk de
helft meer. C’mon Santa, make my day!
Geproefd
door Mark Dermul op 19-11-2011
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
