‘Hey, Mark, ik
organiseer een whiskytasting met Star Wars als thema. Interesse?’
Is dat een
strikvraag? Toen ik leerde dat de line-up ook nog eens twee van mijn eigen Save
Lars bottelingen zou bevatten – die ik zelf al een hele tijd niet meer had
geproefd, want mijn flessen zijn allang one
with the Force – hapte ik onmiddellijk toe.
Op vrijdag 28 januari
zakte ik af naar Brecht voor een privé-tasting (we waren maar met 7 deelnemers,
gastheer incluis), geleid door Sven Cipido.
Natuurlijk kon ik het
niet laten van zelf een aperitief mee te pakken. Ik verraste de mensen in positieve
zin met mijn Auchentoshan 24 Year Old 1991 Noble Oak, een heerlijke whisky van
mijn favoriete merk. De toon was gezet!
De line-up die Sven
had voorzien – en zou presenteren aan de hand van een leuke, Star Wars getinte
Powerpoint presentatie – was deze:
1. Auchentoshan
24 Year Old 1989 Save Lars Whisky
2. Balmenach
14 Year Old 2001 Save Lars Whisky
3. Imperial
17 Year Old 1995 Lord of the Drams
4. GlenDronach
9 Year Old PX Cask ‘Darth Vader’
5. GlenDronach
12 Year Old Oloroso Cask ‘Yoda’
6. GlenDronach
10 Year Old PX Cask ‘Luke Skywalker’
Vooral die drie
laatste flessen intrigeerden mij, natuurlijk, want die had ik nog niet
geproefd. En ze zijn vandaag de dag ook niet meer zo makkelijk te vinden. Ze
werden door GlenDronach gebotteld voor de Deense markt.
Nou, hoe dan ook, de
Auchentoshan en Balmenach werden gesmaakt, maar de gastheer had zich er wel
heel makkelijk vanaf gemaakt. Hij had namelijk in zijn presentatie mijn eigen
Whisky Ramblings gestoken. Als ik dat had geweten, had ik mijn haar gekamd…
De Imperial kon ook
bekoren, zeker in combinatie met de lekkere hapjes die Sven op tafel zette. Het
feit ook dat we met zo’n kleine groep waren, maakte dat we intens konden
ouwehoeren over de whisky en nog veel meer. Dat maakte deze tasting zo leuk.
Na de pauze was het
dan tijd voor de drie GlenDronach waarop ik zat te wachten.
En ze waren alle drie
heel erg lekker en genuanceerd. De verschillen waren overduidelijk, maar alle
drie vielen ze erg in de smaak. Mijn voorkeur ging wel uit naar de Darth Vader,
die geweldig donkerzoet, complex en gelaagd was.
Een dikke merci aan
Sven voor de uitnodiging. Ik heb me reuze geamuseerd, vond het geweldig mijn
eigen flessen nog eens te proeven en ben blij eindelijk die drie speciale
GlenDronach geproefd te hebben.
May
the Malt be with you!
