Bottelaar: Malternative Belgium
Regio: Frankrijk
Fles: Rémi Landier Lot 72/73/74 Fin Bois, Malternative Belgium #41 ‘Les Champs Fruités’, 350 bts
Kleur: koper
ABV: 50.13%
Fruitige Velden
Met de deur in huis vallend: ik had nooit eerder een cognac van Rémi Landier. Hoewel de familie al sinds het einde van de 19e Eeuw in Rouillac is gevestigd, heeft Rémi, samen met zijn zoon Jean-Yves, het cognacmerk pas in 1973 in het leven geroepen. Vandaag de dag staat Geraldine Landier – vijfde generatie – aan het roer van dit familiebedrijf. In het glas zit een vatting van drie loten uit de jaren zeventig van de vorige eeuw, gebotteld door Malternative Belgium. Hij kreeg de naam ‘Les Champs Fruités’ mee, wat simpelweg ‘De Fruitige Velden’ betekent, een knipoog naar hun wijngaard in de Fins Bois.
Erg frisse en fruitige neus op druiven, mirabellen en kweepeer, maar ook flink wat waxy toetsen die me echt kunnen bekoren. Een hint van snuiftabak, druivensuiker en eik. Dit is bijzonder aangenaam.
Ook op de tong keert dat waxy gevoel onmiddellijk weer, wat hem lekker volmondig maakt. Tegelijkertijd flink kruidig op gember en zwarte peper. Eens de kruidigheid door je speekselklieren wat geblust wordt, keren de erg fruitige toetsen in vol ornaat weer. Het fruit van de neus retourneert, aangevuld met abrikozen en nectarines. Munt zorgt voor een frisse lift, alvorens hij langzaam maar zeker je mond droogt maakt. Elegant.
De afdronk is aangenaam lang al even aangenaam zoet, met wederom die frisse lift van de munt. Op het sterfbed laat hij je mond droog en kruidig achter.
Prachtige introductie tot dit huis. Nog verkrijgbaar voor 249 EUR.
88/100
Geproefd door Mark Dermul op 23-05-2025
