Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Johnnie Walker 15 Year Old Green Label

Tasting Notes Posted on 15/02/2025 16:30

Bottelaar: Johnnie Walker
Regio: Schotland
Fles: Johnnie Walker 15 Year Old Green Label, b. 2021
Kleur: oud goud
ABV: 43%

Zoet met Zilt

De Green Label, een pure malt waarvan alle ingrediënten minstens 15 jaar zijn gerijpt, werd enkele jaren geleden afgevoerd en dat stuitte op groot protest, voornamelijk vanuit Taiwan. En dus besloot Diageo hem terug te introduceren. En deze keer verklappen ze op het label dat het gaat om een blended malt van vier single malts, zijnde Linkwood, Cragganmore, Talisker & Caol Ila. Aan de slag!

De neus is een aangename mix van zoete, fruitige toetsen en erg mooie maritieme aroma’s. Erg rijk, hoor. Wat een aangename verrassing.

Intense, rijke smaak op citrusfruit, abrikozen en sultanas, aangevuld met een hartige kruidigheid (nootmuskaat, gember, oregano) en een mooi zilt randje. Klinkt tegenstrijdig – zoet versus zilt – maar werk prima. Wat zeg ik? Het is niet zoet versus zilt… het is zoet met zilt, hand in glove.

De afdronk is prima van lengte en nu trekken de maritieme toetsen zich langzaam terug om nog een kleine, zoete en bijzonder fruitige opstoot toe te laten.

Dit is een erg mooie blended malt voor een prima prijs. Aanrader.

86/100

Geproefd door Mark Dermul op 06-12-2024



Johnnie Walker 12 Year Old Black Label Sherry Finish

Tasting Notes Posted on 15/02/2025 06:30

Bottelaar: Johnnie Walker
Regio: Schotland
Fles: Johnnie Walker 12 Year Old Black Label Sherry Finish, b. 2022
Kleur: amber
ABV: 40%

Variant

Ook Johnnie Walker moet zich blijven onderscheiden door speciale edities uit te brengen, natuurlijk. Van hun populair 12-jarige Black Label zijn er zo ondertussen wel een paar varianten op de markt. Deze kreeg nog een finish is sherryvaten.

De neus is best aangenaam op zachte turf, zoals je van de klassieke Black Label mag verwachten, maar opgesmukt met erg zoete toetsen van rood fruit, pomme d’amour en rood snoepgoed à la Dracula-tanden. Iets van koekjesdeeg. Een zachte kruidigheid verschijnt na enkele minuten.

De body is prima. Ik krijg meer van hetzelfde, maar nu ook flink wat toetsen van het hout met zwarte peper, sigarenkistje, te lang getrokken vruchtenthee – licht drogend – en iets van pruimtabak. Hoewel de turf discreet blijft, wordt de rokerigheid toch best groots. Ik ben aangenaam verrast.

De afdronk is verrassend lang en kruidig, zelfs een tikkeltje umami. Mooi.

Interessante variant, moet ik zeggen. En ook lekker betaalbaar (zo’n 30 tot 35 EUR).

83/100

Geproefd door Mark Dermul op 04-12-2024