WhivieBlog

Distilleerderij: Tullibardine
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: Tullibardine 7 Year Old 2015 Mobsters on Mopeds, Klubb23 2022, Pedro Ximénez hogshead, 60 bts
Kleur: vol goud
ABV: 53.8%

Motocompo

Ah, daar is Klubb23 weer met zo’n leuke Mobsters on Mopeds release – de 14^e al! – waarbij telkens een motorfiets op het label wordt weergegeven. Deze keer is dat een ‘folding moped’ uit de 1980s van Motocompo met een blonde deerne die me aan Olivia Newton-John uit dezelfde periode doet denken. De inhoud van de fles is een jonge Tullibardine die op een PX hogshead rijpte, amper 7 jaar oud. Er werden 60 flessen van gelanceerd, waarvan fles 60/60 wederom in mijn verzameling verdween.

De neus doet me onmiddellijk aan een zonnige herfstdag denken. Koekjesdeeg, dennenappels, onrijpe banaan, hars, boomschors en wat anijs. Er zit ook een frisse toets in die me wat aan menthol herinnert.

Mooi olieachtige structuur. Hij komt verrassend zacht binnen voor zijn ABV. Munt en melkchocolade worden aangevuld met pruimtabak, mokka, rijpe banaan, flink wat houtkruiden en cederhout. Midpalate wordt hij erg kruidig, maar blijft wel mooi in balans.

De afdronk is lang, rond, kruidig en bevredigend. Café Noir koekjes op het sterfbed.

Erg smaakvolle en zelfs complexe jonge Tulli.

86/100

Geproefd door Mark Dermul op 21-05-2023
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).

Distilleerderij: Tullibardine
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: Tullibardine Independent UA, Whisky UA 2022, 1st Fill Chateau Margaux, 348 bts
Kleur: brons
ABV: 46%

Oekraïne

Er lijkt voorlopig helaas geen einde te komen aan de oorlog in Oekraïne. Whisky UA, onafhankelijk bottelaar uit het getroffen land, bottelde deze NAS Tullibardine ter ere van de onafhankelijkheid van het land. De malt rijpte op first fill wijnvaten van Chateau Margaux.

Dat merk je meteen op de neus, die een tikkeltje vuil blijkt. Rood fruit, maar ook rauwe steak en een flink florale toets. Ik moet bekennen dat ik hier niet onmiddellijk kapot van ben.

Hij maakt gelukkig veel goed op smaak. Enerzijds zoet als van honing en rood fruit, anderzijds een mooi zuurtje van de wijn, zonder dat het gaat overheersen, wat zorgt voor een mooie balans. De tannine begint midpalate wel wat luid te worden, waardoor hij ook flink droog trekt. De alcohol is ook relatief prikkelend, ondanks het eerder bescheiden ABV. De kruiden maken hem warm tot zelfs pikant. Denk kruidnagel, kardemom en staartpeper.

De finish is relatief lang, begint zoet en eindigt droog en kruidig.

Een beetje te fel en te droog om echt goed te zijn.

83/100

Geproefd door Mark Dermul op 21-05-2023
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).