Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

BOEK: Islay, Whisky-eiland vol geschiedenis

Media Posted on 17/12/2013 18:15

Dit boek van Robin Brilleman, de man achter het Whisky Informatie Centrum
Nederland, is echt de moeite voor zij die houden van de Koningin van de
Hebriden. Hij beschrijft alle operationele distilleerderijen (in groot detail),
maar heeft ook oog voor de vele distilleerderijen die ondertussen gesloten zijn
(zoals Ardenistiel en Ardmore).

Maar ook de geschiedenis van Islay wordt mooi weergegeven. In dat opzicht
sluit het boek eigenlijk mooi aan met Vrijheid en Whisky van Stijn Hiers.

Ook de belangrijkste waterbronnen, bodemgesteldheid en – uiteraard zou ik
bijna zeggen – turf worden uitgebreid belicht.

En dat alles is overigens nog eens doorspekt met prachtige foto’s die de
auteur zelf maakte.

Aanrader.

Islay, Whisky-eiland vol geschiedenis

Robin Brilleman

221 pag, hardback

ISBN 978-90-813054-2-6

Verkrijgbaar bij Anverness



Melle Malts

Events Posted on 17/12/2013 07:23

Mijn zoontje Kobe speelt sinds twee jaar
voetbal. Hij staat rechtse bak in de U11 ploeg van Cercle Melle. Dat zijn de
jongens van 10 en 11 jaar, dus. Dearly Beloved en ik gaan elke week supporteren
voor onze jongens, die het best goed doen.

Met een strenge winter in het vooruitzicht,
speelden we met het idee de jongens een nieuwe wintervest te geven. Maar
daarvoor zijn natuurlijk fondsen nodig. Daarom lanceerde ik het idee om een
whisky tasting te organiseren voor de ouders en zo wat geld op te halen.

Vrijdag 13 december 2013 was het zover.

Gezien de voetbalouders niet meteen
whiskykenners zijn, kozen we voor een initiatietasting, waarbij verschillende
soorten whisky aan bod kwamen. De line up was deze:

1. Littlemill
12 Year Old

2. Greenore 8 Year Old Single Grain Whiskey

3. Black
& White Blended Scotch

4. Auchentoshan
Virgin Oak

5. Aberlour
16 Year Old Double Matured

6. Dalmore Asta Morris for The Bonding Dram

7. Caol Ila 12 Year Old

Hoewel de opkomst wat groter had mogen zijn
(we waren met slechts 10 personen), hadden we toch een bijzonder gezellige
avond in de VIP-kantine boven de kleedkamers. En degene die zich de moeite
hadden getroost van af te komen, waren het er volmondig over eens. Het was een
leuke bedoening.

De whisky’s werden gewikt en gewogen en goed
bevonden, de ene al beter dan de andere. Eén van de ouders, Christophe, had een
fles Johnnie Walker Red Label meegebracht om de proef op de som te nemen. Is
die echt wel zo slecht als men beweerd. Iedereen was het er roerend over eens:
de geur en smaak van dit jonge mixertje kwam niet in de buurt van de kwaliteit
van de line-up.

Aan het eind van de avond werd nog via
handopsteking een top drie samengesteld en die zag er als volgt uit:

1. Auchentoshan
Virgin Oak

2. Dalmore
Asta Morris

3. Aberlour
16 Year Old

Dankzij de ouders konden we vanavond toch al
300 EUR ophalen voor de U11 van Cercle Melle. Hierdoor zijn we reeds halverwege
de wintervestjes. Bedankt, mensen!

Hopelijk kunnen we dit initiatief binnenkort
nog eens herhalen.