WhivieBlog

Bottelaar: Isla del Ron
Regio: Jamaica
Fles: Isla del Ron 30 Year Old 1982 Jamaica Rum, 112 bts
Kleur: amber
ABV: 56,2%

Pur Sang

Yeah, Jamaica, man! Het land van Usain Bolt, maar ook van geweldige rums. Jamaica is immers een belangrijke speler op de rummarkt. Het merendeel van de rums wordt in Jamaica nog in pot stills gemaakt. Ik ben dan ook zeer benieuwd naar deze 30-jarige, gedistilleerd toen ondergetekende nog niet met de brommer mocht rijden, stel je voor! 112 flessen van dit goedje werden afgevuld door Isla del Ron.

Ooh, complexe neus. Ik had niet anders verwacht, maar toch. Altijd plezierig. Gedroogde abrikozen en leder. Heidekruid en hooi. Earl Grey thee. Zachte honing. Vanille, tijm en zelfs wat saffraan. Flink wat eik, die het geheel een mooie balans geeft. Beetje vettig als van goede boter.

Mierzoet en krachtig op smaak. De kruiden schreeuwen bijna. Het eikenhout wordt ook luider, maar de fruitigheid en heel wat rietsuiker zorgen er voor dat het allemaal binnen de perken van het aanvaardbare blijft. Sterker nog, dit is prima gebalanceerd. Geweldig zoet. Jamaica rum pur sang.

De finish is warm en lang, kruidig en zoet.

Perfecte after dinner rum. Doet me verlangen naar een sigaar (dat is pas echt lang geleden). Rond de 140 EUR bij The Bonding Dram. Lijkt duur, maar is het niet, natuurlijk. Deze rum is 30 jaar oud, verdorie! De oudste die ik al mocht proeven, waarvoor dank, Jeroen.

85/100

Geproefd door Mark Dermul op 01-03-2013
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).

Bottelaar: Isla del Ron
Regio: Brits Guyana
Fles: Isla del Ron 24 Year Old 1988 Guyana Rum, 146 bts
Kleur: mahonie
ABV: 52,6%

Smoutebollen

Mijn enige kennismaking met rum uit Guyana is met de El Dorado rums, die mij zeer konden bekoren. Deze is maar liefst 24 jaar oud. Het single cask leverde slechts 146 flessen op. Het is de donkerste uit de reeks.

Wow, wat een neus! Zeer geurend met naast de obligate donkere fruitjes en vanille een heerlijke hint van smoutebollen en gebakken banaan. Beetje floraal, ook. Zwarte peper, nootmuskaat. Karamel. Wat natte aarde, zelfs. Turf? Zou het kunnen? Hier kan ik aan blijven ruiken.

Op smaak is hij lekker zoet van het fruit en heel wat karamel, maar ook heerlijk warmend van de pittige kruiden. De eik steekt hier ook een beetje de kop op. Mooie bittere toets halverwege. Er zit ook op smaak iets in dat me aan aarde en turf doet denken. Mooie rokerigheid, echt waar. Als ik niet beter wist zou ik zweren dat dit op een Islay-cask rijpte. Enfin, ik weet ook niet beter, natuurlijk. Mooi, mooi, mooi!

De finish is kruidig, maar wat aan de korte kant. Maar dat kan de pret niet meer drukken.

Dit is geweldig spul en mijn favoriete rum uit deze reeks. Aanrader. Bij The Bonding Dram kan je een fles meenemen voor 115 EUR.

88/100

Geproefd door Mark Dermul op 01-03-2013
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).