Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Dank u zwaardvechters

Dank u! Posted on di, februari 01, 2011 19:29:05

Na het laatste event in 2010 van Elanor besloot ik er de brui aan te geven als zwaardvechter.

Mijn collega zwaardvechters hadden echter niet nagelaten mij eens in de bloemetjes (of beter gezegd in de whisky) te zetten.

Aangezien ik zelf mocht kiezen heb ik dan op de whisky tasting in Den Hoorn mijn flesje gekocht.

Port Askaig 25y 45,8%

Een lekkere whisky die ik eerder al eens had geproefd.

Een combinatie van fruitige honing en rokerig eikenhout.



Tasting Den Hoorn Lier

Events Posted on di, februari 01, 2011 19:21:15

Op vrijdag 8 oktober 2010 nog eens een tasting gedaan in mijn favoriete winkel Den Hoorn in Lier:

Dit keer was het geen traditionele tasting waarbij iemand de tasting geeft maar je kon vrij kiezen uit volgende lijst (je betaalt per whisky die je proeft):

Aberfeldy 12 Y
Aberlour 10 Y
Aberlour A’Bunadh
An Cnoc 12 Y
Ardbeg 10 Y
Arran 12 Y
Auchentoshan 10 Y
Balblair ’97 10 Y
Balvenie 12 Y
Balvenie 21 Y Port
Benriach Heart of S.
Benromach Traditional
Bowmore 12 Y
Bruichladdich Peat
Bunnahabhain 12 Y
Caol Ila 12 Y
Clynelish 14 Y
Cragganmore 12 Y
Dalmore 12 Y
Dalwhinnie 15 Y
Edradour 10 Y
Glencadam 10 Y
Glendronach 12 Y
Glendronach 15 Y
Glendronach 18 Y
Glen Elgin 12 Y
Glenfarclas 12 Y
Glenfiddich 15 Y Solera
Glen Garioch 8 Y
Glengoyne 10 Y
Glenkinchie 10 Y
Glenlivet 12 Y
Glemorangie 10Y
Glenmorangie Port W.
Glenmorangie Astar
Glenmorangie 18 Years
Glen Moray 12 Y
Glenrothes Sel Reserve
Hazelburn 2000 Small C.
Highland Park 12 Y
Jura Superstition
Knockando 12 Y
Lagavulin 16 Y
Laproaig 10 Y
Loch Lomond
Longrow CV
Macallan 10Y Fine
Oban 14 Y
Old Pulteney 12 Y
Springbank 10 Y
Talisker 10 Y
Tobermory 10 Y
Tomatin 12 Y
Tomintoul 10 Y
Tullibardine 1993
(B) Belgian Owl 3Y
(VS) Maker’s Mark
(J) Nikka Yoichi 10 Y
(I) Midleton Very Rare
Big Peat (D. Laing)
(Z) Mackmyra SP02 Anniv
(F) Armorik
(W) Penderyn
(I) Connemara CS Peated
(I) the Wild Geese Rare
(VS) Jack Daniel’s
Ardmore
Mortlach 16 Years FF
Scapa 16 Years
Ardbeg Corryvreckan
Glen Ord 12 Years
Highland Park 18 Years
(In) Amrut Fusion
(B)Belgian Owl 4 Years
Talisker 18 Years
Liddesdale Adelphi (Bunnahabhain 18 Years – Islay)

Persoonlijk was ik niet onder de Indruk van deze lijst daar ik de meeste al had geproefd, bovendien vond ik dat er weinig speciaals bij was. Aangezien mijn broer David toch plaatsen had gereserveerd ben ik meegegaan.

Volgende drams geprobeerd:

Glendronach 15 jaar en 18 jaar: sherry, zeer zoet, honing, hout. De 18 jaar is nog iets zoeter maar toegegeven er was weinig smaakverschil tussen de 15 en 18y. David kocht de 15y daar deze +- 20 euro goedkoper was en de smaak bijna identiek aan de 18y.

Hazelburn 2000 small C.: Warm, veel body, lichte kruiden maar doordeweeks…

Loch Lomond: zoet, honing, zeer lekker maar wel wat een apéritief smaak

Mortlach 16y FF: Honing, noten, vlakke smaak, niet mijn ding

Benromach traditional: Turf, zacht en zoet. Zeer lekker. David en mijn schoonvader kochten een fles.

Midleton very rare: Na mijn huwelijksreis naar Ierland wou ik deze nu toch eens proeven ondanks de vele kritieken. Zoete abrikozen, de betere versie van Jameson. Een lekkere whisky maar 145 euro voor een fles, neen dat is het absoluut niet waard.

Liddesdale Adelphi: Appels, zoet, kruiden, medium body.

Glen ord: Droog, weinig uitgesproken smaak en geen echte finish.

Ardmore: Complex, zoet, warme kruiden, honing.

Iedereen was het er over eens de Benromach traditional was de ster van de avond.



Gold Label 5 Year Old 1979

Auld Blends Posted on di, februari 01, 2011 07:43:10

Bottelaar: Clydebank Blenders Ltd
Regio: London & Glasgow
Fles: Gold Label, gebotteld in 1979
Kleur: zonlicht
ABV: 40%

Snel vergeten

Gold Label is een veelgebruikte etiket, natuurlijk. Denken we maar aan Johnnie Walker, Haig, Lombards, Burn Stewart en Powers. Allemaal hebben ze wel een fles ‘Gold Label’. Maar dit is een Gold Label van Clydebank Blenders Ltd, waar ik helaas geen deftige afbeelding noch informatie over vond. Het enige dat ik weet is dat mijn sample gebotteld werd in 1979. Clydebank is natuurlijk een regio in de Lowlands, vlakbij Dalmuir en Glasgow (waar ook mijn geliefde Auchentoshan distilleerderij te vinden is).

Neus: licht, nogal spirity, heel wat vanille en een beetje floraal.

Smaak: zoet en zacht, maar weinig om het lijf. Vanille op alcohol.

Afdronk: kort en krachtig, maar snel vergeten.

Dit bedrijf had zijn hoofdkwartier in Glasgow en een vertegenwoordiging in London. Ja, hij vertoont toch wel kenmerken van een Lowland whisky. Maar dat kan ook een foutieve associatie zijn. Hoewel hij me toch een beetje aan de teloorgegane St Magdalene doet denken, hoor. Indien u meer informatie heeft over deze botteling, contacteer ons dan aub! We zijn benieuwd.

Geproefd door Mark Dermul op 24-01-2011
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)