Distilleerderij: Bruichladdich
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Waves
Kleur: sherry
ABV: 46%
Gekust door een zeemeermin
Bij het uitschenken van m’n aperitiefje deze avond, kwam ik mijn whiskymap nog een onuitgetypte tasting note tegen. Hoog tijd om deze op de blog te gooien.
Bruichladdich heeft een leuke miniature tasting set op de markt. Het metalen doosje is gevuld met de Bruichladdich Waves, de 3D3 Third Edition en “The Old Course, St.Andrews – 17th Hole”. Wij proeven de eerste whisky, uit de Bruichladdich Multi Vintage reeks.
Deze typische Islay whisky heeft en verrassend lichte body en laat fijne, kleine tranen achter in het glas.
De neus is daarentegen romig, olieachtig en een weinig ziltig. Het valt best te vergelijken met de aroma’s van aangespoeld, uitgedroogd zeewier. Op basis van de neus is de naam Waves zonder meer juist gekozen.
De smaak is eerder zacht, smooth met wat vanille. De palate van deze whisky is zeker niet complex.
De finish is medium lang. Opnieuw wat licht zoute toetsen en met een nasmaak van bitter fruit en noten.
Van een Islay dram verwacht je toch een stevige brok rook en turf in de neus en mond. Deze Waves lost hier niet alle verwachtingen in. Natuurlijk zijn deze karaktereigenschappen wel aanwezig; maar net te weinig voor een whisky uit deze familie.
Ik ben niet omver geblazen door een Wave, hooguit gekust door een zeemeermin …
geproefd door Niek Verniers & Ilse Everaert op 31-05-2010
Score: 77
De line-up: