Distilleerderij: Bormore
Regio: Schotland (Islay)
Fles: 15 Year Old
Kleur: mahonie
ABV: 43%
Join the Dark Side of the For… euh… Bowmore!
Nadat we de Bowmore 12 Year Old hadden geprobeerd, was ik al een fan. Dus moest de 15 year old, Darkest (sherry cask finished), er ook aan geloven.
De neus is opnieuw rokerig, maar niet overheersend. Je krijgt ook wat amandelen en zelfs een beetje caramel. De dominerende geur was echter sherry, wat niet hoeft te verbazen. Ik deed er wat water bij en kreeg ook donker fruit en chocolade door.
In de mond blijft het geheel best zacht, fluweelzacht zelfs, ondanks de turf. Je krijgt druiven (rozijnen) en chocolade in overvloed. Niek ontdekte zelfs een beetje zoethout.
De afdronk is droog, maar complex en goed gebalanceerd. Deze is de beste Bowmore die ik tot op heden gedronken heb (beter dan de 12 Year Old en zelfs de 18 Year Old).
Hij is absoluut niet zo rokerig als sommige andere zogenaamde ‘peatmonsters’ zoals Ardbeg en Laphoaig, maar desalniettemin is de turf toch duidelijk aanwezig. Ook liefhebbers die niet zo turf-minded zijn, zullen van deze Bowmore genieten.
Score: 84
geproefd door Mark Dermul op 20-11-2009
