Distilleerderij: Auchentoshan
Regio: Schotland (Lowlands)
Fles: Auchentoshan 14 Year Old Sherry Cask Taiwan Exclusive, OB 2023
Kleur: koper
ABV: 43%
Drakenfruit
Vorige zomer zag ik op sociale media plots een bericht verschijnen over deze 14-jarige sherry gerijpte Auchentoshan die exclusief voor Taiwan werd gebotteld. Gelukkig heb ik heel wat vrienden die vaak reizen en was het slechts een kwestie van de vraag te stellen op Facebook alvorens iemand – in dit geval mijn vriend Lars die zijn leven verdeeld over Duitsland en Hong Kong – me liet verstaan dat hij hier makkelijk aan zou kunnen geraken, de fles mee zou nemen naar Duitsland om ze van daaruit te verzenden. Ik smeekte hem op mijn blote knieën (nou, ja) om er twee te scoren; eentje voor de verzameling, eentje om open te maken. En zo geschiedde… Vreemd genoeg staat er ‘Aged 14 Years Sherry Cask – Sweet & Rich’ op het label, terwijl de kleine lettertjes toch aangeven dat het een vatting is van bourbon en sherryvaten. Tja.
Aangenaam zoet, bijna snoeperig, op kruisbessen, rozijnen, pruimen en verse vijg, maar ook een verrassende toets van drakenfruit. Na enkele minuten ademen komt daar iets van orangettes bij – wat ik erg lekker vind – alsook wat noten. Ja, dit is goed in zijn genre.
Lekker olieachtig. Onmiddellijk erg kruidig. Ja, dit is best pittig op nootmuskaat, kruidnagel en kardemom. Dan volgens de donkerzoete toets van het fruit, iets van gesuikerde amandelen en orangettes. Dat zoetzure van drakenfruit verschijnt ook op de tong en het staat me wel aan. Helaas zijn de kruiden iets te luid om het fruit te laten schitteren.
De afdronk is zacht drogend en blijft kruidig tot de laatste snik.
Een erg drinkbare Toshan, zeker tijdens de winter, want hij is zo kruidig als een glühwein. Bedankt, Lars!
83/100
Geproefd door Mark Dermul op 06-12-2024
