Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Glen Grant Arboralis

Tasting Notes Posted on 03/05/2023 16:09

Distilleerderij: Glen Grant
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Grant Arboralis, OB 2020, ex-Bourbon & Spanish Sherry Oak Casks
Kleur: licht goud
ABV: 40%

Lichtgewicht

Een Glen Grant zonder leeftijdsaanduiding en gebotteld op het absolute minimum… dat voorspelt weinig goeds als u het mij vraagt. Maar zoals het spreekwoord gaat: The proof of the pudding is in the eating, dus gaan we het gewoon proberen.

De neus is licht en fruitig op appeltjes en mandarijn, vanille, karamel, toffee en een hint van gember. Erg licht, erg toegankelijk, erg zomers. Eigenlijk valt dit mij best mee.

Oei, die body is wel heel erg licht. Bijna waterachtig. De honing en de karamel proberen de meubels nog te redden, maar naast wat appels en een toets van citrus heeft dit weinig meer om het lijf. De eik probeert nog een toets van witte peper toe te voegen, maar het is te weinig om deze wat gewicht te geven. Zomers, dat wel.

Korte afdronk op wit fruit, zoethout en gember.

Een zomers niemendalletje, typisch voor een Glen Grant zonder leeftijdsaanduiding, denk ik dan. Geef mij maar hun 10-jarige. Je betaalt hier minder dan 40 EUR voor. Gelukkig maar. Thx, Benny!

81/100

Geproefd door Mark Dermul op 07-08-2022
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).



Glenfarclas 9 Year Old 2004 for Flickenschild Whisky & Cigars

Tasting Notes Posted on 03/05/2023 06:08

Distilleerderij: Glenfarclas
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glenfarclas 9 Year Old 2004, OB 2013 for Flickenschild Whisky & Cigars, 1st Fill Oloroso Sherry Casks 962, 963 & 964, 1008 bts
Kleur: koper
ABV: 56.1%

Meer dan adequaat

Flickenschild Whisky & Cigars is een delicatessen- en rookwarenshop in Duitsland die met de regelmaat van de klok goeie whisky bottelt (ik heb hier zelfs nog een Auchentoshan staan die door Malts of Scotland voor hen gebotteld werd). In 2013 kozen ze voor een jonge Glenfarclas die op first fill oloroso vaten had gerijpt. Het is een vatting van drie vaten die samen net iets meer dan 1.000 flessen opleverde.

Aangenaam ronde neus op gekonfijt fruit à la perzik, appelsien en sultanas. Een hint van houtlijm steekt de kop op. Da’s onverwacht en doet hier in alle eerlijkheid een beetje afbreuk aan. Na enkele ogenblikken wordt deze flink herbaal. Adequaat, maar verre van wereldschokkend.

Goeie body, dat mag gezegd. Onmiddellijk zoet op gekonfijt fruit zoals de neus beloofde en prettig gekruid. Denk kruidnagel en een hint van kaneel. Honing en nougat treden bij. Appelsienschillen zorgen voor wat zestiness (is dat een woord?). Dit begint langzaam maar zeker zelfs erg mooi te worden. Dit is meer dan adequaat.

De lange afdronk biedt nog wat zoet fruit en kruidigheid, volledig volgens verwachting.

De smaak overtreft hier vlotjes de neus. Dankjewel voor het sample, Davy.

86/100

Geproefd door Mark Dermul op 07-08-2022
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).