Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Bier: Eldridge Pope Royal Wedding Strong Lager 1986

Tasting Notes Posted on 30/11/2020 16:00

Brouwerij: Eldridge Pope
Regio: UK
Fles: Eldridge Pope Royal Wedding Strong Lager, 1986, 35.4cl
Kleur: roodbruin
ABV: ??%

Uitgespuugd

Eldridge Pope werd opgericht in 1837, maar besloot in 1997 de brouwerij ter verkopen en zich enkel nog te gaan bezig houden met het runnen van pubs. Het bier wordt nu gebrouwen door Thomas Hardy onder eigen naam. Het biertje dat ik vandaag proef is een zogenaamde Royal Wedding Strong Ale die in 1986 op de markt verscheen ter ere van het huwelijk tussen Prince Andrew & Sarah Ferguson. Hij schenkt roodbruin zonder enige vorm van kraag en op de bodem dwarrelen vieze vlokken rond. Oeps…

Ook hier is het een en al pruimen, vijgen en cuberdons op de neus, maar die van Andrew & Sarah heeft het bijkomende nadeel dat hij ondertussen flink is beginnen stinken. Putgeurtje, het is niet anders.

Op smaak is hij eveneens volledig kapot. Na één voorzichtige slok ging deze de gootsteen in, ben ik bang. Zoetzuur, vooral zuur. Iets van rottende pruimen en verder ben ik niet geraakt, want het het uitgespuugd en mijn mond grondig gespoeld, tanden gepoetst en geprobeerd dit experiment asap te vergeten.

Waterachtig op tandpasta… oh, wacht…

Zinloze publicatie, ik weet het. Experimenteren is leuk, maar heel af en toe zit er zoiets goors bij, dat je snel die pagina wil omdraaien. Dit is zo’n moment.

Geproefd door Mark Dermul op 15-11-2020
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).



Bier: Usher’s Celebration Ale 1981

Tasting Notes Posted on 30/11/2020 06:59

Brouwerij: Bank’s Beer
Regio: UK
Fles: Usher’s Celebration Ale, Royal Wedding 1981, 275ml
Kleur: bruin
ABV: ??%

Melasse

In 1824 ging de Usher’s Wiltshire Brewery van start. In 1960 fuseerde ze met Watney Mann en niet veel later werd alles eigendom van Grand Metropolitan, die de management buy-out van 1990 accepteerde waardoor de brouwerij onder eigen naam verder kon. Maar begin 2000 ging het mis en nam Refresh UK over, een groep die de productie van het bier verhuisde naar… Noord-Korea! Ondertussen is het niet meer op de markt, want in 2008 werd het merk overgenomen door Bank’s Beer en afgevoerd. In juli 1981 kwamen zij op de proppen met hun Celebration Ale voor het huwelijk van Charles & Diana. Helder bruin (geen vlokken, godzijdank) maar zonder enige kraag en niks van bubbels.

Koffie, chocolade, melasse en pruimen, da’s de neus in een notendop. Maar wel zo plat als de aarde volgens de Flat Earthers. Hier zit geen sikkepit leven meer in.

Op smaak is het verrassend fris (toch nog koolzuurgas), maar wel erg zuur. Fermenterende druiven, pruimen en pompelmoes. Ik ben bang dat ook deze in de gootsteen gaat verdwijnen, waarvoor mijn excuses. Hey, ik heb het wel geprobeerd, hé!

Nogal korte finish… godzijdank.

Er begint zich hier een duidelijk patroon af te tekenen… die oude biertjes zijn allemaal in hetzelfde bedje ziek en mijn experimentje wordt een maat voor niets.

Geproefd door Mark Dermul op 15-11-2020
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).