Distilleerderij: Old Midleton
Regio: Ierland
Fles: Power’s 12 Year Old John’s Lane
Kleur: vol goud
ABV: 46%
Single
Pot Still
Power’s is een Ierse Single Pot Still. Dat betekent dat
de mashbill bestaat uit zowel gemoute als ongemoute gerst. Deze release is een
ode aan de John’s Lane Distillery die van 1791 tot 1974 in Thomas Street in
Dublin operationeel was. Vandaag blijft daar echter niets meer van over. De
productie verhuisde naar het zuiden van Ierland, naar Old Midleton Distillery.
De inhoud rijpte op Amerikaanse en Iberische eik.
De neus is licht en erg fruitig op banaan, abrikoos,
ananas en sultanas. Meloen, ook. Flink wat karamel en honing en zelfs iets van
dieselwalm (zonder dat dit een off-note is). Vers gezaagde planken en iets van
houtlijm. Munt! Erg fris en lekker.
De body is aan de zwakke kant, maar op smaak zit het
goed. Sultanas en rumrozijntjes, abrikozen en appelsienen en zelfs wat kiwi.
Voeg daar nog wat bakkerijkruiden bij en een toefje eik die voor een licht
bittertje zorgt. Prima verderzetting van de neus. Complex is hij zeker niet,
maar lekker wel.
De afdronk is verrassend lang. Het fruit gaat de
gekonfijte kant op, terwijl de kruidigheid flink blijft hangen.
Een van de betere standaardbottelingen van Ierse pot
still. Pakweg 55 EUR (hoewel ik ‘m in Duitsland onlangs nog zag voor minder dan
40 EUR), wat ik ‘m zeker waard vind.
85/100
Geproefd door
Mark Dermul op 19-02-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
