Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Arran 14 Year Old 1997 Maltman

Tasting Notes Posted on 09/09/2012 16:16

Distilleerderij: Arran

Regio: Scotland (Islands)

Fles: Arran 14 Year Old 1997/2012 Maltman, Cask# 97/747

Kleur: goud

ABV: 46%

Cuberdons

Maltman is het label van de Meadowside
Blending Company. We mochten al menig single malt van hen aan de lippen zetten.
Vandaag is het de beurt aan een distilleerderij die hier nog niet al te
dikwijls aan bod kwam: Arran.

De neus is lekker zoet op mout, vanille,
bloemen, ananas, appel en perzik. Wat marsepein, ook en iets wat me aan
cuberdons doet denken, u weet wel, de paarse neusjes. Goed, hoor.

Hij is best romig, bijna vettig, met dezelfde
associaties als op de neus, maar nu komen de kruiden mooi tot uiting. Ik denk
aan peper, kaneel en gember. De eik spreekt, maar roept niet.

De afdronk is licht drogend en een tikkeltje
zesty.

Een zeer mooie en zoete Arran, verstoken van
deze of gene finish en daar ben ik blij om. Wel wat aan de dure kant met zijn
prijskaartje van om en bij de 70 EUR. Verkrijgbaar bij Malts@Home.

84/100

Geproefd
door Mark Dermul op 26-06-2012
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).



Arran Distillery

Distilleerderijen Posted on 09/09/2012 09:52

Isle of Arran Distillery

Lochranza

Isle of Arran
KA27 8HJ

Scotland

Tel +44 1770 830 264

www.arranwhisky.com

Loch na Davie

In
1994 richtte Harold Currie, een voormalig directeur bij Chivas, een
distilleerderij op die tot op heden de enige is op het eiland Arran en er ook
naar vernoemd werd. In 1995 begon de productie. In vroegere tijden waren er wel
50 stills operationeel op het eiland, maar stuk voor stuk stookten ze zonder
licentie. De enige legale stokerij, die de naam Lagg droeg, sloot al in 1837. Vandaag
de dag wordt de distilleerderij bestuurd door een groep van privé-eigenaars die
zich verzamelden onder Isle of Arran Distillers Ltd, en de dagelijkse leiding
is in handen van Euan Mitchell. Onder zijn impuls werd een state of the art warehouse gebouwd met een ingenieus systeem om de
vaten te bereiken. Dit was nodig omdat er onvoldoende opslagruimte voorzien was
– een deel van de vaten lag daarom te rijpen in de warehouses van Springbank op
Campbeltown – en de distilleerderij geen vergunning kreeg om verder uit te
breiden. Ze ligt immers in een beschermd gebied.

De
distilleerderij beschikt over 1 wash still, 1 spirit still en houten washbacks
en kan zodoende zo’n 750.000 liter spirit per jaar produceren. Maar momenteel
ligt de productie maar op zo’n 400.000 liter spirit. Voor de productie
gebruiken ze het water uit het nabijgelegen Loch na Davie.

Tragedie &
voorspoed

Het
mooie visitor center werd officiëel geopend door de Britse koningin in 1997.
Voor die gelegenheid werd tevens vat 5211 afgevuld voor haar zoon, HRH Prince
William. Maar tijdens het transport van dit vat ging het mis. Het viel van de heftruck en ging verloren. Afgezien daarvan
gaat het zeer goed met Arran. Zo lieten ze optekenen
dat de winst in 2012 meer dan verdubbelde en dat de verkoop met meer dan 14%
was gestegen.

Bovendien
mag Arran als enige distilleerderij de afbeelding en handtekening van de
bekende Schotse dichter Robert Burns op haar labels zetten. Ze patroneren
immers sinds 2000 de World Burns Federation en brachten in zijn naam zowel een
single malt als een blend uit.

Range

Het
grootste deel van de whisky wordt als single malt gebotteld, maar een deel van
de productie verdwijnt in de eigen blends, zoals de Lochranza blend en die van
Robert Burns. Tot slot hebben zij ook een Arran Gold Single Malt Whisky Cream
Liqueur, een trend die nieuw leven lijkt ingeblazen.

In
2005 werd de 10 Year Old Anniversary gelanceerd, meteen gevolgd door een
algemene release in 2006, maar al sinds 2000 werd er single malt gebotteld om
de distilleerderij financieel leefbaar te houden. Sindsdien is het aantal
releases, waaronder een heleboel (wijn)finishes, niet meer bij te houden. In
december 2010 verscheen ook de eerste geturfde Arran, de Machrie Moor. De meest
recente release is de geprezen Arran Devil’s Punch Bowl, een mix van bourbon-
en sherryvaten.