Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Smokehead Extra Rare

Tasting Notes Posted on 26/12/2011 18:37

Bottelaar: Ian MacLeod Distillers Ltd.

Regio: Schotland (Islay)

Fles: Smokehead Extra
Rare

Kleur: zonlicht

ABV: 40%

Wacky Weirdo

De Smokehead
Extra Rare is enkel in travel retail
verkrijgbaar (en de betere whiskyhandelaar zal hem ook wel kunnen aanbieden) en
wordt door Ian MacLeod Distillers op de markt gebracht. Deze Islay malt wordt
goed bewaakt. De ene zegt dat het Lagavulin is, de andere houdt het op Ardbeg.
Maar het zou volgens mij net zo goed Caol Ila kunnen zijn. Wie zal het zeggen?

De neus is
bijna romig en stevig geturfd. Lekker kruidig, ook. Het is een exotische mix van
zeewier, limoen, sherry, karamel en smeulend haardvuur. Maar spijtig genoeg ook
iets van schimmelkaas dat niet op zijn plaats lijkt.

In de mond
voelt hij dan weer best waterachtig en is de aanzet bijzonder zwak en zelfs wat
zepig. Ouch, dit valt tegen! Met een beetje goede wil kan ik er nog karamel en
limoen uit halen, heel wat assen en rook en zelfs wat amandelen. Maar het
detergentengehalte neemt degoutante vormen aan. Dit is inderdaad Extra Rare.
Maar dan in het Antwaarps uit te spreken. Dees is nen extra rare whisky, zenne!
Smokehead Wacky Weirdo, als je ’t mij vraagt.

De finish,
eerder kort, is één en al assen en zeezout.

Ik kan me
niet van de indruk ontdoen dat er met mijn sample iets aan de hand was dat niet
klopte. Ik zal hem nog eens moeten proberen. Toen ik hem in juni op Heathrow
proefde was hij veel beter. Het kan niet zijn dat Smokehead zo slecht is. Je
mag deze overigens niet verwarren met de ‘gewone’ Smokehead en al zeker niet
met de geweldige (maar redelijk dure) Smokehead 18 Year Old

Geproefd
door Mark Dermul op 07-12-2011
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)



Boek: Need to know? Whiskies

Media Posted on 26/12/2011 10:21

‘Need to Know’ is een Britse boekenreeks die een hele
panoply van onderwerpen behandeld van Ballroom Dancing tot Scrapbooking en
alles daartussen. Zo ook whisky. Voor dit deel werd een beroep gedaan op de
bekende Britse schrijver en voormalig redacteur van het Britse Whisky Magazine
(en sinds kort redacteur van het virtuele World Whisky Review, waarvan onlangs
nummer één online verscheen op Connosr) Dominic Roskrow.

De subtitel is vond ik alvast spitsvondig: ‘from
confused to connoisseur’. Geef toe, da’s een strafrijm dat de hele lading dekt.

Het hoofdstuk ‘The Magic of Malt’ onthult alle stappen
in de productie, die voor de meeste lezers van dit blog (of het stukje op onze site) geen geheimen meer
heeft.

Maar ‘Buying Whisky’ maakt een goed onderscheid tussen
whisky kopen om te proeven of whisky kopen om te verzamelen.

‘Scotland’s Distilleries’ geeft een mooi overzicht van
de distilleerderijen, met de nodige aandacht voor gesloten of in de
mottenballen gelegde distilleerderijen.

De ‘Fabulous Fifty’ zijn een mix van 50 betaalbare,
maar ook 50 duurdere maar zeker te aan te raden whisky’s.

Tot slot wordt er nog even stilgestaan bij
distilleerderijen in Ierland, de USA en Japan, alsook de rest van de wereld.

Aangezien het gepubliceerd werd in 2008 is het licht
gedateerd (zo wordt van Kilchoman gezegd dat de belangrijke derde verjaardag er
binnenkort aankomt en dat Port Charlotte in aanbouw is), maar dat neemt niet
weg dat het een goed leesbaar en zeer informatief boek is.

Een connoisseur
zal je niet worden door enkel dit boek te lezen (daarvoor moet je toch in
eerste plaats vooral veel proeven, me dunkt), maar confused zal je alleszins niet meer zijn.

‘Need to know? Whiskies’ is een uitgave van Collins.

192 pagina’s

£10

ISBN 978-0-00-726162-2