WhivieBlog

Distilleerderij: Auchentoshan
Regio: Schotland (Lowlands)
Fles: Auchentoshan 12 Year Old 2012/2024 SMWS 5.135 ‘Jammy and jazzy’, 1^st fill American Oak STR Barrique Finish
Kleur: koper
ABV: 59.9%

Open-Minded

Vorig jaar bottelde de jongens en meisjes van de Scotch Malt Whisky Society al hun 135^e vat van Auchentoshan. De malt rijpte 9 jaar op een bourbon hogshead en kreeg dan nog een finish op een 1st Fill American Oak STR Barrique, een verjongd wijnvat dus. ‘Jammy and jazzy’ pronkt er op het label. Naar goede gewoonte werd de whisky op vatsterkte gebotteld.

Donkerzoete neus op bruine suiker, pecannoten, dadels en pruimenconfituur, maar ook iets van verbrand hout en jute zakken. Apart en zeer atypisch voor Auchentoshan, dus moet het wel aan het vat liggen. Dat is ongetwijfeld het ‘jazzy’ gedeelte van de whisky. Dit lijkt wel een bourbon… en niet van het bovenste schap. Ik ben er nog niet aan uit of ik ook ‘m echt lekker vind ruiken. Ik ben geneigd van ‘nee’ te zeggen.

Da’s een wel erg lichte body. En hoewel het DNA van Auchentoshan nu wél herkenbaar is, wordt het flink overstemt door een pikante kruidigheid. Chilipepers, nootmuskaat, kruidnagel en gember. Eens dat wat geblust is wordt het stukken beter op rood fruit (kersen!), karamel, ingedikte cola, BBQ saus en eucalyptus. Vanaf de tweede slok wordt hij lekker ‘jammy’ en ben ik geneigd van ‘ja’ te zeggen op de vraag of dit lekker is. Maar je moet wel geduldig zijn en open-minded.

De afdronk is lang, kruidig, warm en zoet.

Het was geen liefde op het eerste gezicht, maar gaandeweg werd hij wel lekkerder om uiteindelijk een thumbs up te krijgen van de Toshan Man. Was verkrijgbaar (voor de leden althans) voor zo’n 95 EUR, maar is ondertussen volledig uitverkocht.

86/100

Geproefd door Mark Dermul op 30-03-2025

Distilleerderij: Auchentoshan
Regio: Schotland (Lowlands)
Fles: Auchentoshan 19 Year Old Duties, b. 2009
Kleur: licht goud
ABV: 46%

Abrikoos

Deze 19-jarige Auchentoshan uit de Duthies range van Cadenhead’s proefde ik in december 2010 voor het eerst en het laatst. Ik was toen nog niet eens twee jaar bezig met het schrijven van proefnotities, dus vond ik het leuk hem nog eens opnieuw te proeven en te beschrijven. Wist je trouwens dat Duthies de neef was van William Cadenhead en dat de brave man het bedrijf runde van 1904 tot aan zijn dood in 1931? Het is dankzij Mr Duthies dat Cadenhead’s zo’n goeie reputatie heeft, onder meer door de levering van schitterende vaten aan de bekende Italiaanse bottelaar Samaroli. Anyway, deze Auchentoshan was origineel bedoelt voor de Duitse markt en ik proef hem na 14 jaar graag nog eens opnieuw.

De neus doet me in eerste instantie eigenlijk wat denken aan een rye, echt waar. Donker graan en bruin brood, aangevuld met wat zoets in de vorm van appelbeignets en rijsttaartjes. Achteraan zit nog wat gekonfijte pompelmoes en wat vanille. Clean, zoet, maar een beetje saai.

Op smaak is het stukken beter. Ja, dit is lekker romig en fruitig. Denk abrikozentaart, apfelstrüdel, pompelmoes en zelfs iets van kiwi, terwijl de kruidigheid hem mooi in balans brengt. Hij offreert op de tong veel meer dan de neus aankondigde.

De afdronk is middellang en heerlijk zoet, alsof ik op een gekonfijte abrikoos kauw. De kruidigheid blijft echter gezellig lang nazinderen, waardoor je mond helemaal warm wordt.

Hij is nog beter dan ik me kon herinneren, hoera! Merci, Maarten.

84/100

Geproefd door Mark Dermul op 30-03-2025