WhivieBlog

Bottelaar: Douglas Laing
Regio: Schotland
Fles: Timorous Beastie 10 Year Old, Small Batch Release, Douglas Laing, b. 2023
Kleur: witte wijn
ABV: 46.8%

Granny Smith

Douglas Laing’s Remarkable Regional Malts is een award-winnende reeks van 6 releases die de zes verschillende regio’s vertegenwoordigen. The Epicurean voor de Lowlands, Scallywag voor de Speyside, Timorous Beastie voor de Highlands, The Gauldrons voor Campbeltown, Rock Island voor de eilanden en tot slot Big Peat voor Islay. Ik zet ze graag nog even allemaal voor u op een rijtje. In het glas zit de Timorous Beastie 10 Year Old. Ik liet me vertellen dat deze ondermeer Dalmore, Glen Garioch, Glengoyne en Blair Athol bevat.

Deze is al even fris en levendig als zijn NAS-broertje, maar het verschil in leeftijd is op de neus amper waarneembaar. Iets meer citrus en wat meer uitgesproken Granny Smith appels, maar voor de rest erg gelijklopend. Hint van kiwi, nog, alsook een mespuntje vanille.

Op de tong is hij iets ronder en wordt zowel het witte fruit als de limoen aangevuld met kiwi, kruisbes en tamme kastanjes. De houtkrullen zijn minder dominant en laten vooral het fruit schitteren. Een zacht pepertje en een hint van zoethout verschijnen. Lekker en fris. Een echte zomerwhisky.

Neen, de afdronk is helemaal niet lang te noemen, maar hij is wel aangenaam zoet met een zacht zuurtje als van citrusfruit.

Reken op zo’n 45 EUR, wat nog steeds erg vriendelijk geprijsd is. En hij is echt wel beter dan de NAS-expressie.

83/100

Geproefd door Mark Dermul op 18-01-2025

Bottelaar: Douglas Laing
Regio: Schotland
Fles: Timorous Beastie, Small Batch Release, Douglas Laing, b. 2023
Kleur: witte wijn
ABV: 46.8%

Piepklein

Douglas Laing’s Remarkable Regional Malts is een award-winnende reeks van 6 releases die de zes verschillende regio’s vertegenwoordigen. The Epicurean voor de Lowlands, Scallywag voor de Speyside, Timorous Beastie voor de Highlands, The Gauldrons voor Campbeltown, Rock Island voor de eilanden en tot slot Big Peat voor Islay. Ik zet ze graag nog even allemaal voor u op een rijtje. In het glas zit de Timorous Beastie, die tegenwoordig op 46.8% gebotteld wordt en ook wat Strathearn in de mix meegekregen heeft. Hij is bijzonder bleek.

De neus is lentefris en dartel, maar vertoont tevens tekenen van een erg jonge whisky. Wat appels, limoen, kruisbes en wat florale toetsen op de achtergrond. Iets van druivensuiker en havermoutpap. Een piepklein (ziet u wat ik daar deed?) niemendalletje.

Erg zacht op de smaak met wat zoet wit fruit vooraan, gevolgd door een pepertje en wat houtkrullen, mout en citrusschillen. Speels en jong. Lentefris, ik zei het al. Maar in alle eerlijkheid ook weinig uitdagend en verre van complex.

Een korte finish die zoet begint en een tikkeltje astringent eindigt is mijn deel. De appels en een gedroogd schijfje limoenschil zinderen na.

Dit is een jonge whisky om met vrienden van te genieten op een zonnig terras. En je kan een flesjes voor zo’n 35 EUR in huis halen, dus niet getreurd.

81/100

Geproefd door Mark Dermul op 18-01-2025