Bottelaar: Douglas Laing
Regio: Schotland
Fles: The Epicurean 12 Year Old, Lowland Blended Malt, Douglas Laing, b. 2020
Kleur: zonlicht
ABV: 46.0%
Mout, Citrus, Gras, Appel
Douglas Laing’s Remarkable Regional Malts is een award-winnende reeks van 6 releases die de zes verschillende regio’s vertegenwoordigen. The Epicurean voor de Lowlands, Scallywag voor de Speyside, Timorous Beastie voor de Highlands, The Gauldrons voor Campbeltown, Rock Island voor de eilanden en tot slot Big Peat voor Islay. Ik zet ze graag nog even allemaal voor u op een rijtje. In het glas zit The Epicurean 12 Year Old Lowland Blended Malt. Hopenlijk doet deze het beter dan de NAS-expressie.
Op de neus is er weinig verschil. Opnieuw zacht op mout en citrus, wit brood en vers afgereden gras. Een hint van toffee en gebakken appels. Iets van vaaswater, wat sommigen onder ons als een off-note zullen registreren. Het is niet anders.
Op smaak is het veel beter. Mout, citrus, gras, appel, maar ook flink wat kruiden en iets wat me aan pannenkoekendeeg doet denken. Ananas op de BBQ. Tannine tekent present, alsook munt. Niet slecht, maar verre van wereldschokkend.
De afdronk is middellang, zoet en peperig. Vanille en tannine op het sterfbed.
Het spijt me te moeten bekennen dat ik de NAS-versie beter vond. Ik beken dat ik 55 EUR een fijne prijs vind, maar toch zal ik deze niet in huis halen.
81/100
Geproefd door Mark Dermul op 11-01-2025
