Distilleerderij: onbekend
Regio: Ierland
Fles: Irish Single Malt 21 Year Old 2001/2023 Lichtburg #09, Rum Cask #39735, 471 bts
Kleur: goud
ABV: 53.5%
Kokosnoot
Het Duitse Rolf Kaspar bottelt regelmatig Ierse single casks onder de noemer ‘Lichtburg’, een historische bioscoop in Essen die in 1928 open ging en een belangrijke rol speelde voor de Duitse propagandamachine tijdens de Tweede Wereldoorlog. Ik proef nummer #8 en #9 head-to-head, want het zijn zustervaten. En bovendien rum-vaten. 21 jaar oud, nota bene. Eindigen doen we met nummer 9 op 53.5%. Hoewel de distilleerderij niet genoemd wordt, staat de naam Jack Teeling wel op het ruglabel. Hij is op één maand na eigenlijk 22 jaar oud, want gedistilleerd en te slapen gelegd in december 2001 en gebotteld in november 2023.
Romig op abrikoos, perzik, banaan, mirabellen en kokosnoot. Maraschinokersen! De Graeffesuiker tekent ook hier onmiddellijk present, wat hem duidelijk een broertje van vat #39733 maakt, hoewel deze nog iets complexer geurt. Wat een fantastische neus is me dat!
Olieachtig, romig, zoet, fruitig en simpelweg heerlijk. Wederom een prima balans tussen enerzijds de erg fruitige, bijna tropische spirit en anderzijds het kruidige hout. Water? No way! Lekker romig op banaan, papaja, guave, perzik en abrikoos. Iets van vanille en wat melkchocolade. Kokosnoot, opnieuw. Erg, erg lekker en perfect in balans. Dit is echt wel erg goed.
De afdronk is bijzonder lang, fruitig, zacht bitter en drogend en bovenal bevredigend.
Het nóg betere werk! De Lichtburg releases zijn echt, echt wel de moeite. Merci, Benny!
88/100
Geproefd door Mark Dermul op 29-12-2024
