Distilleerderij: Littlemill
Regio: Schotland (Lowlands)
Fles: Littlemill 21 Year Old 1989/2011 The Nectar of the Daily Drams
Kleur: oud goud
ABV: 50.7%
Fruitbommetje
Het was toch alweer even geleden dat ik een Littlemill aan de lippen gezet had en kijk, ik kreeg een leuk sample in de handen gedrukt door mijn maatje Manny, een 21-jarige die ondertussen al meer dan 12 jaar op fles zit, want gebotteld in 2011 door het onvolprezen The Nectar of the Daily Drams.
Nou, dit is alvast niet het fruitbommetje dat ik verwachtte op de neus. Dit begint eerder ingetogen op nat karton en zelfs wat rubber, om langzaam maar zeker wat herbaal te worden en dan, uiteindelijk en bijna met tegenzin, wat geel fruit te onthullen.
Ah, maar op smaak is het een heel ander verhaal! Lekker olieachtig en onmiddellijk quasi tropisch op abrikozen, lychee, banaan en ananas, aangevuld met toetsen van karamel en iets wat me aan vernis doet denken. Wat late mandarijn en gekonfijte kweepeer. Wordt plots wel heel erg goed. En dus toch een fruitbommetje.
De afdronk is prima. Middellang, zacht kruidig maar vooral erg fruitig. Doet me heel even aan het betere Ierse werk denken met gekonfijt fruit op het sterfbed, gewikkeld in een zacht kruidig jasje.
Verrassend ‘stille’ neus, als u begrijpt wat ik bedoel, maar eens voorbij de lippen is het een feest. Thx, Manny!
87/100
Geproefd door Mark Dermul op 15-10-2024
