WhivieBlog

Bottelaar: The Nectar
Regio: Jamaica
Fles: Hampden 41 Year Old 1983 HGML The Nectar of the Daily Drams, 90 bts
Kleur: oud goud
ABV: 53.5%

HGML

Deze HGML rum van Hampden rijpte maar liefst 26 jaar op Jamaica en dan nog eens 13 jaar in Europa met een 2 jaar lange finish op Oloroso sherry. Dat is erg uitzonderlijk. HGML staat overigens voor Hampden George MacFarquhar Lawson, een verwijzing naar de man die in 1852 de distilleerderij overnam van Sir William-Stirling Maxwell, de oprichter. Het dient vandaag de dag als indicatie voor de estervorming, namelijk 1100-1200 gr/HLPA. Soit, dat wordt al erg technisch. Laten we deze uitzonderlijke rum gewoon onmiddellijk aan de lippen zetten. Te bedenken dat dit nog maar mijn 5^e Hampden is…

Overheerlijk tropisch op banaan en gebakken appels, abrikozen en drakenfruit met een toefje rubber en linoleum. Maar dat laatste domineert hoegenaamd niet. Het is er grotendeels zelfs uitgerijpt (maar gelukkig niet helemaal), waardoor dit vooral een fruitbommetje is met een floraal randje. Boerenboter en een hint van karnemelk. Toets van eik. Uitzonderlijk en simpelweg heerlijk.

Zijdezacht op de tong ondanks het stevige ABV. Initieel erg fruitig, maar al snel komen de funky kantjes opzetten: hout, rubber, vernis. En het werkt erg, erg goed. Prima balans tussen de typische funky toetsen die je van dit huis mag verwachten en de tropische vruchten. Lekker complex en bevredigend.

De afdronk is gewoon machtig. Lang, kruidig, zoetzuur, warm.

Een rum om stiekem in je eentje van te genieten. Dit is zonder twijfel de meest complexe Hampden die ik al proefde, maar… je telt wel bijna 2.000 EUR neer voor een fles van dit goedje.

91/100

Geproefd door Mark Dermul op 14-10-2024

Bottelaar: The Nectar
Regio: Jamaica
Fles: Clarendon 40 Year Old 1984 The Nectar of the Daily Drams, 90 bts
Kleur: mahonie
ABV: 64.2%

Muscovado

Ik moet bekennen, ik heb eerder nog maar één rum van Clarendon geproefd… We zitten dus op Jamaica, vlakbij de suikerfabriek van Monymusk. Nu… dit is wel heel erg apart, want deze rum, die op een pot still werd gestookt, werd gedistilleerd in 1984! Het betreft een single cask dat slechts 90 flessen opleverde. En een rum van 40 jaar… dat kom je niet vaak tegen. Hij werd gebotteld door The Nectar of the Daily Drams en komt met een bijpassend kostenplaatje van bijna 2.000 EUR.

De neus is hemels. De funky toetsen die je van Jamaica mag verwachten zijn hier voor een groot stuk gemaskeerd (of uitgerijpt) door heerlijke toetsen van Sevilla appelsienen, Muscovado suiker en ananas op de barbecue. Maar hij blijft geven en evolueert richting cuberdons, marsepein, lavendel en een stoofpotje van tropisch fruit, rijkelijk besprenkeld met kaneel.

Pas op de tong laat hij zijn kracht voelen. Tja, 64.2%, hé… En toch behoeft hij geen water. De speekselklieren gaan in overdrive, terwijl de smaakpapillen verwend worden met zachte tannine, een karrenvracht aan citrusfruit, menthol en iets aards. Denk champignons en oude takken na een regenbui. Dit is groots, hoor.

De afdronk is lang, kruidig en zacht met wat soothing vanille op het sterfbed, die de tannine doet verbleken. Machtig.

Wat een smaaksensatie, wat een belevenis! En wat jammer dat hij zo duur is, want dit is zomaar even één van de beste rums die ik ooit aan de lippen mocht zetten.

92/100

Geproefd door Mark Dermul op 14-10-2024