Distilleerderij: Auchentoshan
Regio: Schotland (Lowlands)
Fles: Auchentoshan 13 Year Old 2007/2021 Silent Ambassador, Hogshead #4099
Kleur: witte wijn
ABV: 50.5%
Controversieel
Hoewel deze Auchentoshan van Silent Ambassador reeds werd gebotteld in 2021, is deze nog maar net uitgebracht in de zogenaamde The Feminine Collection. Het is de tweede release, na een jonge Aberlour. Op het label staat een schaars geklede blondine in zwarte lingerie. Vreemde keuze, moet ik bekennen. Misschien zelfs ietwat controversieel (en neen, ik ben niet preuts).
De neus is redelijk atypisch. Citroengras, witte pompelmoes, vanille, moutsuikers en varens. Erg herbaal. Wordt beter en toegankelijker nadat hij een kwartiertje heeft kunnen ademen. Dan komen er nog digestieve koekjes bij en een hint van nougat. Hij zat meer dan 15 jaar lang gevangen in het vat, gun hem dus gerust 15 minuten in het glas om mooi open te komen. Je zal het je niet beklagen.
Volmondig, bijna romig op de tong. Lekker fris op vanille, citroen en pompelmoes, maar ook suikerspin en een hint van groene banaan. Lekker kruidig ook. Denk nootmuskaat en witte peper. Dankzij het alcoholpercentage danst hij op de tong. Minder atypisch dan de neus deed vermoeden en lekker zomers.
In de middellange finish deemstert de zoetigheid langzaam weg om plaats te maken voor een zacht bittertje als van een druivenpit.
Het is een kleine tijdbom die atypisch begint, maar dan lekker wegdrinkt met een mooie finish. Die mag zijn (of moet ik zeggen: ‘haar’) broertjes in de Toshan Temple komen vervoegen. Niet omwille van het label, neem dat van me aan.
86/100
Geproefd door Mark Dermul op 18-05-2024
