Distilleerderij:
Buffalo Trace
Distillery
Regio: USA
Fles: Blanton’s Original Single Barrel, OB 2017, Cask #147
Kleur: koper
ABV: 46.5%
Warehouse
H
Vandaag de dag zijn single barrel bourbons niet meer weg te
denken van de markt. Maar een kleine eeuw geleden was het Kolonel Albert B.
Blanton van de Buffalo Trace Distillery die als eerste zo’n single barrel
bourbon op de markt bracht. De jongens van de marketing willen u laten geloven
dat de beste vaten liggen te rijpen in het midden van Warehouse H en dat die
dus zorgvuldig worden uitgezocht om als single barrel op de markt te komen. Dit
is barrel #147.
Heldere en verrassend frisse neus op sinaasappel en
limoensap, karamel en vanille, maar ook iets wat me aan rood fruit doet denken.
Wat kaneel en anijszaad. Melkchocolade.
Hij mocht wat mij betreft iets meer body hebben. Hij is
snoeperig zoet! Denk parma violets,
maar dan wel flink gekruid. Kruidnagel, nootmuskaat, vanille. Het fruit moet
wel de duimen leggen tegen de karamel en kandijsuiker. Erg zoet.
De afdronk is middellang en geeft, na eerst een flinke
opstoot van warme kruiden, opnieuw het woord aan de citrusvruchten.
Mooie, aangename bourbon in een prachtige fles (waaruit het
niet bepaald handig schenken is).
81/100
Geproefd door
Mark Dermul op 09-06-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
