Distilleerderij:
Auchentoshan
Regio: Schotland
(Lowlands)
Fles: Auchentoshan 16 Year Old 2000/2017, Clan Denny, Refill Hogshead #DMG
11750
Kleur: witte wijn
ABV: 48%
Kauwgom
Clan Denny is een dochterbedrijf van Douglas
Laing & Co. Tot voor kort verschenen in de Clan Denny reeks voornamelijk
single grain releases, maar sinds juli 2017 – nadat de look van de range in een
nieuw kleedje werd gestoken – zijn er ook al heel wat single malts verschenen.
Het gaat telkens om single casks. Deze Auchentoshan uit 2000 rijpte 16 jaar op
een refill hogshead. Hij is erg bleek.
De neus is licht, toegankelijk, fris op citrus
en tjokvol grassen en bloemen. Hint van kruisbessen, groene druiven en
moutsuikers. Maar je ruikt ook echt de gist en de gerst hier, wat me wat vreemd
doet opkijken. Ik controleer nog even het label. Yup, 16 jaar gerijpt. Dat
refill vat moet echt wel uitgeput geweest zijn. Na enkele ogenblikken krijg ik
nog iets wat me aan kauwgom doet denken.
De body is helaas bijna waterachtig. Ik krijg
heel wat vanille en citroen, iets van graankoekjes, maar ook bruistablet en
aspartaam. Hij heeft een chemisch randje dat me niet erg aanstaat. Fanta Lemon
op steroïden.
De afdronk is betrekkelijk kort en onschuldig.
Een erg doordeweekse Auchentoshan die niet
heeft kunnen genieten van de voordelen van en goed vat, wat jammer is. Pakweg
80 EUR. Daarvoor kan je veel betere Toshan kopen.
78/100
Geproefd door
Mark Dermul op 15-04-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
