Distilleerderij: Glen
Scotia
Regio: Schotland (Campbeltown)
Fles: Glen Scotia 15 Year Old
Kleur: koper tot brons
ABV: 46%
Oomph
Deze Glen Scotia 15 komt in de nieuwe, strakke
fles (een welkome opvolger van de vreemde flessen met psychedelische kleuren en
koebeesten op het label) en werd gebotteld in 2015 op drinksterkte. Hij rijpte
volledig in American Oak Barrels met een sherry finish van zo’n 6 maanden. Hij
is verrassend donker.
OMG, wat een zalige neus is dat!? Flink wat
toffee en zachte kruiden, maar deze neus wordt toch vooral gedomineerd door
allerhande fruit gaande van Sevilla appelsienen, rozijnen en verse vijgen tot
gekonfijte ananas en gedroogde abrikozen. Hij heeft bovendien iets melkachtigs
waar ik niet meteen de vinger op kan leggen, maar ook iets stoffigs, alsof ik
op de zolder zit. Tot slot nog een snoeperig kantje en een streepje rook. Dit
staat mij heel erg aan.
Ook op smaak is het een echte bom! Quasi-romig
en flink kruidig komt hij aan met best wat oomph.
Krachtige jongen, ondanks zijn 46%. Erg gekruid op gember, kaneel, nootmuskaat
en kruidnagel. Nu krijg ik naast al het fruit van de neus ook nog wat zachte
honing en moutsuikers en weer dat stoffige, wat hem een beetje old school maakt en een glimlach op mijn
gezicht tovert. Deze kan je gerust complex noemen, want hij krijgt vanaf de
tweede slok ook nog een stroperige toets die richting rum gaat. De rook gaat
zich ook mengen, de eik levert nog een bittertje en de cirkel is rond.
De finish is middellang op zoete rook met
donkere toetsen van suikerrijk fruit en iets van koude koffie op het sterfbed.
Geweldige Glen Scotia. Wat een ontdekking! Tussen
de 50 en 60 EUR, afhankelijk van waar je shopt. Dat valt best mee voor deze
dijk van een whisky. Aanrader!
88/100
Geproefd door
Mark Dermul op 10-03-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
