Distilleerderij: Macallan
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Macallan Reflexion
Kleur: brons
ABV: 43%
Reflecteren
De Macallan Reflexion is wellicht de duurste Macallan die
ik zelf al aan de lippen heb gezet. Hij zit in de prachtige
‘Decanter’-verzameling en draagt een prijskaartje van zo’n slordige 1.000 EUR.
De whisky draagt wederom geen leeftijdsaanduiding, komt in een prachtige fles
en inventieve presentatiedoos en werd 100% gerijpt op first-fill sherryvaten
van zowel Amerikaanse als Europese eik.
Op de neus begint hij mierzoet op honing en donker fruit.
Pruimen, rozijnen, dadels. Iets van karamel. En flink wat appelsien. Maar
compleet verstoken van kruidigheid, waardoor dit een erg zachte en erg
toegankelijke neus is. Misschien zelfs een beetje te gemakkelijk, als u
begrijpt wat ik bedoel.
De body is prima en nu is er toch een mooie kruidigheid van
nootmuskaat, kaneel en kruidnagel. Het fruit is exact hetzelfde als op de neus,
maar wel met appelsienen (zeste incluis) op kop. Wat zoethout naar het einde
toe. Maar het blijft allemaal betrekkelijk eenvoudig.
De afdronk mocht iets langer zijn, wat mij betreft. Nog
steeds veel appelsien. Doet wat denken aan espresso met chocoladeschaafsel.
Mooie, zij het ietwat eenvouige Macallan, maar komt niet in
de buurt van de ‘Edition’-reeks, die maar een tiende kost van dit kleinood. De
prijs reflecteert de kwaliteit niet (ziet u wat ik daar deed?)!
84/100
Geproefd door
Mark Dermul op 04-02-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
