Bottelaar: The
Vintage Malt Whisky Company
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Finlaggan
Cask Strength, 2015
Kleur: licht goud
ABV: 58%
Van Zoet Naar Zilt
Ik proefde eerder
al een Finlaggan op vatsterkte en kon dit best op prijs stellen. Mijn
whiskygabber Pat stopte me onlangs een sample in de handen van een release die
gebotteld werd op 18 mei 2015. Ik proef hem graag opnieuw.
Roet, asfalt en
gedroogd gras en een goeie dosis butaangas gaan vooraf aan hints van
citrusfruit, jonge appeltjes en iets van amandelspijs. Deze neus vertoont ook
een beetje zilt en een mooie dosis turf. Onmiskenbaar Islay.
Op smaak is hij
erg rokerig, kruidig en verrassend zoet. Amai, mijn klak, want een pikantje
jongen, zeg. Het ABV zal daar ook wel voor iets tussen zitten. Ik krijg het er
helemaal warm van. Appels, grapefruit, limoen hand-in-hand met zilt, gember,
zoethout en flink wat peper. Honing komt er bij, maar die kan niet opboksen
tegen de grote hoeveelheid zilt. Hij gaat van bijzonder zoet naar heel erg
brak. En dat werkt prima.
De finish is
lang, rokerig en lekker warmend.
Prima whisky, die
me vooral aan Lagaulin doet denken, maar zekerheid daarover heb ik niet.
85/100
Geproefd door Mark Dermul op 17-12-2017
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
