Distilleerderij: Allt-A-Bhainne
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Allt-A-Bhaine 18 Year Old 1992/2011, Bourbon Hogshead 6, Malts of
Scotland, 273 bts
Kleur: stro
ABV: 56,1%
Abrikozen en munt
Ik heb nooit eerder een whisky van deze Speysider
gedronken en da’s niet abnormaal, want er bestaat (voor zover ik weet) geen
officiële botteling. De enige semi-officiële is de 12-jarige onder het
Deerstalker label. Mijn eerste kennismaking zal via een onafhankelijke
botteling gebeuren van het Duitse Malts
of Scotland. De Belgische verdeler is sinds kort de immer sympathieke
Dominiek Bouckaert, die me ook van dit sample voozag (waarvoor dank). De naam
Allt-A-Bhainne wordt ‘olta-vayne’ uitgesproken, met de nadruk op de tweede
lettergreep.
De neus is fris en zoet, met abrikozen en munt in de
hoofdrol, maar ook wat mout en eik op de achtergrond. Ik hou hier wel van.
Op de tong is hij best romig, maar wordt het zoete snel
bitter. Ik denk aan druiven en grapefruit. Toch een beetje scherp ook, met
witte peper. Spirity, op z’n minst. En dat voor een 18-jarige? Had ik niet
verwacht.
De afdronk is lang, warm en pittig gekruid.
Allt-A-Bhaine werd pas in 1975 opgericht en is een
belangrijke component in de blends 100 Pipers en Chivas Regal (wat niet hoeft
te verbazen als je weet dat Chivas Brothers Ltd eigenaar is). Dit is een unieke
gelegenheid om deze typische blenderswhisky als als single malt te proeven. Je
betaalt er zo’n 80 EUR voor.
Geproefd
door Mark Dermul op 24-07-2011
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
