Distilleerderij:
Glen Keith
Regio: Schotland
(Speyside)
Fles: Glen Keith 23 Year Old 1994/2018 Asta Morris, Refill Bourbon #AM14,
bottled for Passion for Whisky, 42 bts
Kleur: koper
ABV: 52.5%
Fabelachtig
Passie voor Whisky is een bekende Nederlandse
slijterij. Voor het eerst gaat Zotte Bert met hen in zee met deze erg
gelimiteerde (slechts 42 flessen) Glen Keith. Hij kostte zo’n 150 EUR, maar –
zoals dat gaat met dit soort releases – al lang uitverkocht. De rest van het
vat (114 flessen) verscheepte Asta Morris naar hun trouwe partner in het Verre
Oosten, GaiaFlow.
Heerlijk romige en fruitig zoete neus op
banaan, abrikozen, rode appels in de pan, honing en kokosnoot. Nog wat vanille
en iets wat me aan Mello Cakes doet denken. Bovendien heeft hij een waxy kantje en is hij licht herbaal, wat
voor diepgang zorgt. Een mespuntje kaneel, een blaadje munt en salie. Top.
De aanzet is krachtig, erg zoet en kruidig.
Banaan, abrikozen en kokos keren weer, aangevuld met wat citrus, nu. Denk
grapefruit en bloedappelsien. Flink wat honing. De kruiden zijn aan de luide
kant, maar hij kan het wel hebben. Denk kaneel, allspice en gekonfijte gember.
Erg compleet.
Fabelachtig lange afdronk die romig blijft en
pas op het sterfbed wat tannine rondstrooit.
Bert moet dringend zijn prioriteiten herzien en
stoppen met zoveel lekkers naar het land van de rijzende zon te sturen. ’t Is
daar goed zaken doen, dat begrijp ik wel, maar er mag een beetje meer in onze
contreien blijven. Waarvoor dank.
89/100
Geproefd door
Mark Dermul op 21-10-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
