WhivieBlog

Distilleerderij: Glen Keith
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Keith 27 Year Old 1993/2021 Mission Gold, Murray McDavid, 1st Fill Oloroso Sherry Finish, Cask #82838/39, 642 bts
Kleur: goud
ABV: 51.2%

Hemels

Ooit behoorde het merk Murray McDavid toe aan Mark Reynier, de toenmalige eigenaar van de Bruichladdich Distillery. Met de verkoop van die distilleerderij, ging ook de onafhankelijke bottelaar over in andere handen. Ondertussen is Mark al even aan de slag met zijn Ierse distilleerderij Waterford, maar wij proeven een Glen Keith die in 1993 werd gestookt en enkele jaren geleden op de markt kwam op vatsterkte in hun Mission Gold reeks. De malt rijpte op een bourbon alvorens te worden overgestoken op twee oloroso sherryvaten voor een finish.

Oh! Deze neus is uit-ste-kend! Lekker waxy op zowel rood als tropisch fruit met een geweldig snoeperig randje en een frisse toets die me aan spearmint doet denken. Rode bessen, aardbeien, rabarber, mango en sterfruit, aangevuld met hints van hooi, Café Noir koekjes en kauwgom. Het werkt en deze neus is simpelweg hemels. Hoera!

Goed mondgevoel. Olieachtig zonder te plakken, als u begrijpt wat ik bedoel. Als het zoete en tropische fruit van op de neus passeert opnieuw de revue, maar wordt wel mooi aangevuld met een zachte kruidigheid die me doet denken aan zoethout, peper, kaneel, gember en zelfs een mespuntje oregano. De munt zit daar ook ergens tussen verstopt, hoewel minder uitgesproken dan op de neus. Appelsienschillen komen midpalate heftig opzetten, waardoor hij ook een mooi bittertje vertoont. Prima balans en absoluut geen behoefte aan water. Dit is hemels!

De afdronk is lang, waarbij vooral de appelsienschillen de lakens uitdelen, terwijl de gember zich vooral op het sterfbed nog even laat gelden.

Ja! Hier mag je mij voor uit bed halen. Hoewel een fles tegenwoordig zo’n 300 EUR moet kosten, is dit wel het betere werk van Glen Keith, dankzij de lange rijping en de goeie finish. Kudos aan Murray McDavid’s master blender!

87/100

Geproefd door Mark Dermul op 01-04-2024
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).

Distilleerderij: Glen Keith
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Keith Distillery Edition, OB 2020, Traditional Oak Casks
Kleur: goud
ABV: 40%

Braaf, maar foutloos

Het is al onwaarschijnlijk lang geleden dat ik nog iets van Glen Keith heb besproken, namelijk juli 2021. Kan je nagaan. De distilleerderij, opgericht in 1957 met drie stills – triple distillation duurde nog tot 1970 – ging in 1999 dicht. Pas in juni 2013 ging ze opnieuw open. Eén van de eerste wapenfeiten van de heropende distilleerderij was de lancering van de Glen Keith Distillery Edition in 2018. Ik proef een release uit 2020, een sample dat ik cadeau kreeg van mijn vriend Pat. De whisky wordt gebotteld op het absolute minimum van 40%, wat ik een gemiste kans vind.

Aangenaam zoete, fruitige neus – typisch Speyside, op gebakken appels, toffee en een hint van mango. Flink wat vanille en ontbijtgranen. Braaf, maar foutloos.

De body is olieachtig en de smaak onmiddellijk zoet zoals verwacht. Appelsap, vanille met een druppeltje honing en een zachte bitterheid als van te lang getrokken thee. Earl Grey, om precies te zijn. Wederom braaf, maar foutloos.

De finish is best lang te noemen, wat ik een aangename verrassing vind. Nadat de meeste zoetigheid de revue gepasseerd is, verschijnt er nog een frisse toets van menthol en zachte houtkruiden.

Hoewel het een entry level malt is, heeft deze mij toch kunnen bekoren (en mijn verwachtingen ruimschoots overtroffen). Prima aperitief whisky. Laten we ook niet vergeten dat je een flesje kan kopen voor minder dan 40 EUR. Merci, Pat!

83/100

Geproefd door Mark Dermul op 01-04-2024
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).