Knockdhu Distillery
Knock, by Huntley
Aberdeenshire AB5 5LI
Scotland
Tel +44 1466 771 223
Inver House
De
Knockdhu distilleerderij werd opgericht in 1893 nabij Huntley (dus min of meer
op de verzonnen grens tussen Speyside en Highlands) door de Distillers Company
Limited. Ze produceerde onafgebroken tot 1931, ondanks de Pattison Crash die
vele distilleerderijen een moeilijke periode bezorgde. De overnemer, Scottish
Malt Distillers, heropende de distilleerderij in 1933 en een halve eeuw lang
produceerde ze wederom zonder onderbreking (de twee Wereldoorlogen even buiten
beschouwing gelaten) totdat de toenmalige eigenaar United Distillers besloot ze
te sluiten in 1983 omwille van de toenmalige crisis.
Maar
Inver House Distillers zag wel brood in de Knockdhu distillery en kocht ze 5
jaar later. Op 6 februari 1989 werden de alambieken (1 wash still en 1 spirit
still) terug opgestookt. Ze produceert nu om en bij het anderhalf miljoen liter
spirit per jaar. en de eerste single malt release was een feit in 1990. In 2003
kwam Inver House in handen van Pacific Spirits, onderdeel van ThaiBev uit
Thailand.
AnCnoc
In
1993, echter, besloten de eigenaars om de naam van hun single malt te wijzigen
van Knockdhu naar AnCnoc (wat ‘de heuvel’ betekent), omwille van de mogelijke
verwarring met de Knockando distilleerderij die maar een paar kilometer ten
zuidoosten van Knockdhu lag.
Enkele
jaren geleden sloeg Knockdhu de handen in elkaar met de bekende Schotse (in New
York wonende) illustrator Peter Arkle. Hij ontwierp de verpakking en labels van
enkele exclusieve releases.
Range
De
huidige range bestaat uit de 12-, 16-, 22- en 35-jarige AnCnoc, er is een
jaarlijkse vintage en de voornoemde speciale reeks van Peter Arkle, waaronder
ééntje voor het travel retail segment.
Onafhankelijke
bottelingen zijn eerder zeldzaam.
