Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Mark’s Whisky Ramblings 1

Mark's Whisky Ramblings Posted on 14/01/2012 22:42

Ik heb een eerste whisky tasting note op video gezet: de 1st Xperiment van Whiskyblender.

Laat aub weten wat jullie ervan denken. Liever in ’t Nederlands of is Engels ok? Suggesties steeds welkom!



Glenmorangie Artein

Aankondigingen Posted on 14/01/2012 11:43

Begin januari kondigde Glenmorangie de derde fles in de
‘Private Edition’-range, de Glenmorangie
Artein
, aan. Artein is Keltisch voor ‘steen’ en het betreft een – om het
met de woorden van het persbericht te zeggen – assemblage van tweederde 15 en éénderde
21 jaar oude Glenmorangie, die nog een extra rijping kreeg in ‘Super Tuscan’
wijnvaten.

Met de naam wordt verwezen naar het harde water dat de
distilleerderij gebruikt – uit de Tarlogie Spring – dat gevormd wordt door het
langzaam filteren doorheen lagen kalksteen, wat op zijn beurt mede
verantwoordelijk wordt geacht voor de complexiteit en fruitigheid van deze whisky.
Ook het Pictische embleem op de dozen en labels van Glenmorangie verwijzen naar
een steen, namelijk de Hilton of Cadboll Stone.

Ook de Toscaanse heuvels zijn gebouwd op stenen heuvels,
waardoor ze een onwaarschijnlijke plek vormden voor wijngaarden. En toch spelen
ook daar de stenen lagen een belangrijke rol in het vormen van deze Italiaanse
wijnen. Dr Bill Lumsden, Head
of Distilling & Whisky Creation, zegt over deze nieuwste telg: ‘Wine is one of my huge passions and I was
fascinated by the role stony ground played in cultivating the vines – therefore
influencing the flavour profile of the famed ‘Super-Tuscan’ wines. I was
inspired to experiment with extra maturing Glenmorangie in these wine casks and
was thrilled with the result – a rich, outstandingly fragrant whisky – born of
stone.’

De whisky wordt gebotteld op 46% en zal zo’n £70 (pakweg 85
EUR) kosten.

De Artein is de derde Glenmorangie in de zogenaamde Private
Edition-range, na de Sonnalta PX in 2009 en de Finealta in 2010. Het zijn
ondertussen al flinke collector’s items geworden en dat zal bij deze Artein
wellicht niet anders zijn.

We hopen hem binnenkort te kunnen proeven.