Wij Nederlanders staan er om bekend.. Onze zuinigheid (soms op het vrekkige, bijna Scrooge-achtige af). Desalniettemin genieten wij graag van een goede dram.
Aangezien het een het ander niet behoeft uit te sluiten ging ondergetekende weer naar zijn leverancier om eens tussen de schappen te snuffelen.
Hij kwam, hij zag, grist iets van een plank, rekend snel af en gaat huiswaarts.
Thuis aangekomen ging ik er eens goed voor zitten. Wat had ik nu weer meegnomen?
Een fles Adelphi Loyal Old Mature Private Stock met een ABV van 40%
Adelphi, als distilleerderij opgericht in 1826, is nu in Schotland een van de meest gewaardeerde Independent Bottlers van zeldzame en bijzondere Single maltwhisky’s. In 1825 werd de Adelphi distilleerderij door de gebroeders Charles en David Gray opgericht. De distilleerderij werd gebouwd op een stuk grond (waar voorheen een boomgaard was), ten zuiden van Clyde’s Victoria Bridge in de noordelijke kant van de Gorbals. De Gorbals is een gebied net even buiten Glasgow. De familie Gray beheerde de Adelphi distilleerderij tot aan 1880. A. Walker and Co. nam in dat jaar de distilleerderij over en bracht de Adelphi distilleerderij tot grote bloei. In 1902 werd de distilleerderij door DCL overgenomen, de productie verminderde en in 1907 stopte men ook met het distillatie proces. De schoorsteen van de distilleerderij werd in 1971 neergehaald, de warehouses bleven nog staan maar zijn nu ook allemaal verdwenen. In 1993 deed een achterkleinzoon van Archibald Walker, door de oprichting van een firma als Independent Bottler met de naam Adelphi, de oude naam weer herleven. Jamie was vastbesloten om absoluut geen consessies te doen bij het kopen van Single maltwhisky’s. Hij koos voor kwaliteit en niet voor volume en liet dit ook vastleggen toen hij in 2004 Adelphi verkocht aan nieuwe eigenaren, die hun sporen (en ook hun ouders) in de whiskyhandel al verdiend hadden. De grote whiskykenner Charles McLean adviseert welke vaten er gebotteld moeten worden. Tot op de dag van vandaag hebben zij die belofte waargemaakt, door uitsluitend de beste kwaliteit whisky’s op de markt te brengen.
Adelphi heeft met deze Private Stock een luxe blend whisky op de markt gebracht, geselecteerd van vaten mooie maltwhisky’s en de beste blended whisky’s, met opmerkelijke zachte en uitgebalanceerde aroma’s. Deze aroma’s zijn een interessante ontmoeting van de eigenschappen van de whisky’s uit het noord-oosten en zuid-westen van Schotland en met de fruitige aroma’s van de Speyside en de rokerige turf tonen van Islay. Al deze aroma’s zijn tot een mooie blended whisky samengesmolten.
Kleur: amber.
Neus: zoetig, aardbeien kauwgom, caramel, butterscotch en tonen van bladgroente, bloemig en walnoten en lichte vleug turf
Smaak: in aanvang iets ziltig, mooie zoet-droge balans, iets graan en tonen van mout, caramel en fruit snoepjes met een aangename en volle afdronk. Het geheel had iets complexer gemogen maar is zeker niet slecht.
Gewoon een hele soepele blend die goed als daily kan worden gebruikt.
En dan te bedenken dat ik hier slechts 16,- euro voor heb afgerekend. Ik heb duurdere malts gedronken die mij lang niet zo konden bekoren.
Score: 75
