Distilleerderij: Bowmore
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Bowmore 12 Year Old, OB 2022
Kleur: koper
ABV: 40%
Eenvoudig Elegant
Het is fair om te zeggen dat deze Bowmore 12 Year Old één van de entry level malts van de distilleerderij is. Dat betekent ook dat de fles erg betaalbaar is, iets wat lang niet van alle entry level malts gezegd kan worden.
De neus offreert mooie toetsen die je met sherry associeert: pruimen, rozijntjes en een toefje rubber dat niet stoort. De rook is erg subtiel en zou je blind wel eens met woodsmoke kunnen verwarren in plaats van turfrook. Elegante neus.
De malt is zacht en olieachtig met een fruitigheid die niet alleen de vruchten uit de neus bovenhaalt, maar aanvult met appelsien en daar nog een walnoot aan toevoegt. En zacht gepeperd. De eik laat zich niet onbetuigd en zorgt voor een licht drogend effect, maar alles bij elkaar is dit een elegante, zij het relatief eenvoudige, malt.
De afdronk had iets meer om het lijf mogen hebben, maar is wel een mooie verderzetting van de smaak. Zonder franjes.
Deze Bowmore 12 is een eenvoudig elegante malt die al te vaak over het hoofd wordt gezien. Zijn zachte prijs dubbel en dik waard.
82/100
Geproefd door Mark Dermul op 28-01-2025
