Brouwerij: De Struise Brouwers
Regio: België
Fles: Pannepot 2014 ‘Ale brewed with spices’, 330ml
Kleur: zwart
ABV: 10%
Zuur
Ik vond achteraan in mijn bierkelder nog een flesje Pannepot – waarop een vervaldag staat van 31-11-2019 – van een Old Fisherman’s Ale uit 2014. Wist-je-dat-je: Pannepot verwijst naar de vissersboten uit de 19e eeuw die in de omgeving van De Panne voeren en het bier verwijst naar de donkere ale die de vissers destijds dronken. Vandaar dus het label… Dat van deze Old Fisherman’s Ale vermeldt nog ‘Ale brewed with spices’. Ik ben eens benieuwd. Het schenkt gitzwart met een beige kraag die echt zijn best doet overeind te blijven. Het ziet er smakelijk uit.
Hola, da’s inderdaad een kruidige neus. Maar tegelijkertijd ook erg donker, boozy en romig. Dit komt aardig in de buurt van een stout (misschien is het dat eigenlijk wel). Koude koffie, chicorei, witloof, droog gras, kandijsiroop en rucola bonbons. Phew…!
Op smaak is hij echter eerder moeilijk, moet ik zeggen. Er zit iets erg zuurs in, wat misschien wel te maken heeft met het feit dat hij eigenlijk bijna vijf jaar over zijn houdbaarheidsdatum gegaan is. Het donkerzoete heeft de grootste moeite zich nog te laten ontdekken, want de koffie en iets van plantenresten domineert. Erg groen en kruidig, maar een zuurtje waar ik niet overheen kan… dit is niet meer lekker, sorry.
De afdronk is dan ook nog eens genadeloos lang en zuur.
Ik steek het op het feit dat ik dit flesje te lang in de kelder heb laten staan. Helaas kan ik geen recenter vinden, want dit bier wordt niet meer geproduceerd.
Geproefd door Mark Dermul op 30-07-2024
